Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


×òî òàêîå çàïàõ? Ïîäðîáíûé îòâåò

Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Çíàåòå ëè Âû?

×òî òàêîå çàïàõ?

Êàæäûé ëþáèò ïðèÿòíûå çàïàõè - àðîìàò öâåòîâ èëè çàïàõ ñâåæåèñïå÷åííîãî ïèðîæíîãî. Íî áûâàþò òàêæå è î÷åíü íåïðèÿòíûå çàïàõè. Êàê ýòî íè ñòðàííî, íî êîëè÷åñòâî ïðèÿòíîãî èëè íåïðèÿòíîãî çàïàõà, äëÿ òîãî ÷òîáû åãî ðàñïîçíàòü, ìîæåò áûòü î÷åíü è î÷åíü ìàëî!

Âû çíàåòå, ÷òî ìû ìîæåì îïðåäåëèòü çàïàõ îïðåäåëåííîãî âåùåñòâà, åñëè òîëüêî 1/30 000 000 000 åãî ÷àñòü ïðèñóòñòâóåò â äàííîì îáúåìå âîçäóõà? È ýòî ïðèñóùå ñðåäíåìó ÷åëîâåêó, ÷üå îáîíÿíèå íåñðàâíåííî õóæå, ÷åìó ñîáàêè! Êàêèì îáðàçîì ìû âîñïðèíèìàåì çàïàõ?

Ìû ðàñïîçíàåì çàïàõ, êîãäà õèìè÷åñêîå âåùåñòâî êîíòàêòèðóåò ñ îïðåäåëåííûìè íåðâíûìè îêîí÷àíèÿìè. Ýòè âåùåñòâà ìîãóò áûòü ãàçîîáðàçíûìè èëè òâåðäûìè. Âîò ïî÷åìó ìû ìîæåì îùóùàòü çàïàõ âåùåé íà ðàññòîÿíèè. Ðåöåïòîðíûå íåðâíûå êëåòêè îáîíÿíèÿ íàõîäÿòñÿ íà âîëîñêàõ, ïîêðûâàþùèõ ñëèçèñòóþ îáîëî÷êó íîñà. Ýòè íåðâíûå îêîí÷àíèÿ ïîêðûâàþò íåáîëüøîå ïðîñòðàíñòâî â âåðõíåé ÷àñòè íîñîâîé ïîëîñòè. Îíè ðàñïîëîæåíû òàêèì îáðàçîì, ÷òî âîçäóõ, âòÿãèâàåìûé ïðè äûõàíèè, ïðîõîäèò ÷åðåç íèõ. Íî åñëè ìû ñïåöèàëüíî õîòèì ÷òî-íèáóäü ïîíþõàòü, íàïðèìåð öâåòû, òî ìû âäûõàåì âîçäóõ íîñîì. Êîãäà âåùåñòâî ïðîíèêàåò â çîíó îáîíÿíèÿ, âîçíèêàåò ïåðâûé èìïóëüñ, êîòîðûé ïåðåäàåòñÿ â ãîëîâíîé ìîçã, ãäå è ïðîèñõîäèò îöåíêà çàïàõà.

Ñóùåñòâóåò 5 òèïîâ çàïàõîâ, êîòîðûå ìû ìîæåì ðàñïîçíàâàòü: öâåòî÷íûé (ðîçû, ôèàëêè è ò. ä.); ñïåöèôè÷åñêèé (ëèìîí, ÿáëîêè è ò. ä.); ææåíûé (êîôå è ò. ä.); ãíèëîé (òóõëûå ÿéöà, ñûð è ò. ä.) è ýôèðíûé (áåíçèí, àëêîãîëü è ò. ä.). Ìû ÷àñòî ïóòàåì îáîíÿíèå è âêóñ, ïîòîìó ÷òî ãàçîîáðàçíûå ÷àñòèöû ïèùè, êîòîðóþ ìû åäèì, ðàçäðàæàþò îáîíÿòåëüíûå ðåöåïòîðû.

Íàïðèìåð, åñëè ìû ïüåì êîôå è íå ÷óâñòâóåì åãî çàïàõ, òî è íå ïî÷óâñòâóåì åãî îáû÷íîãî âêóñà. Âîò ïî÷åìó ïèùà êàæåòñÿ áåçâêóñíîé, êîãäà îíà õîëîäíàÿ. Âàøå îáîíÿíèå áëîêèðóåòñÿ èç-çà õîëîäà, è ýòî ñîçäàåò ýôôåêò îòñóòñòâèÿ âêóñà.

Àâòîð: Ëèêóì À.

 Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:

Ïî÷åìó ïåñíÿ Nothing Else Matters íà÷èíàåòñÿ ïåðåáîðîì íà îòêðûòûõ ñòðóíàõ?

 íà÷àëå ïåñíè "Nothing Else Matters" ãðóïïû Metallica ñëûøåí ïåðåáîð íà îòêðûòûõ ïåðâîé, âòîðîé, òðåòüåé è øåñòîé ñòðóíàõ. Òàêîå êîìïîçèöèîííîå ðåøåíèå ïîÿâèëîñü áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî åå àâòîð Äæåéìñ Õýòôèëä, êîãäà íà÷èíàë ñî÷èíÿòü ïåñíþ, îäíîé ðóêîé äåðæàë òåëåôîííóþ òðóáêó è ðàçãîâàðèâàë ñî ñâîåé äåâóøêîé.

 Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...

▪ Êàê êàðòû ïîëó÷èëè ñâîè íàçâàíèÿ?

▪ Êòî áûë ïåðâûì ÷åëîâåêîì, ñîâåðøèâøèì êðóãîñâåòíîå ïëàâàíèå?

▪ Êàêîé ëåãåíäàðíûé àìåðèêàíñêèé ïðåçèäåíò èñïîëüçîâàë â ñâîèõ çàïèñÿõ ñìàéëèêè?

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Ëåòó÷èå ìûøè çàïîìèíàþò àêóñòè÷åñêóþ êàðòó ñâîåãî àðåàëà 10.11.2024

Ëåòó÷èå ìûøè îáëàäàþò óíèêàëüíîé ñïîñîáíîñòüþ íàõîäèòü äîðîãó â ïîëíîé òåìíîòå, èñïîëüçóÿ ñâîþ ýõîëîêàöèþ, êîòîðàÿ ïîçâîëÿåò èì îðèåíòèðîâàòüñÿ áåç ñâåòà. Íîâîå èññëåäîâàíèå, ïðîâåäåííîå ìåæäóíàðîäíîé êîìàíäîé ó÷åíûõ èç Òåëü-Àâèâñêîãî óíèâåðñèòåòà è Åâðåéñêîãî óíèâåðñèòåòà Èåðóñàëèìà, ïîêàçàëî, ÷òî ýòè æèâîòíûå íå òîëüêî ïîëàãàþòñÿ íà ýõîëîêàöèþ, íî è ñîõðàíÿþò â ïàìÿòè äåòàëèçèðîâàííóþ àêóñòè÷åñêóþ êàðòó ñâîåãî àðåàëà îáèòàíèÿ. Ïðîâåäåííûé ýêñïåðèìåíò ñòàâèò âîïðîñ: ìîãëè áû ëþäè îðèåíòèðîâàòüñÿ â òåìíîòå â ðàäèóñå òðåõ êèëîìåòðîâ, ïîëàãàÿñü òîëüêî íà îäèí ôîíàðèê? Ëåòó÷èå ìûøè ñòàëêèâàþòñÿ ñ ïîäîáíîé çàäà÷åé êàæäóþ íî÷ü, èñïîëüçóÿ äëÿ íàâèãàöèè óëüòðàçâóê âìåñòî ñâåòà. Êîìàíäà ó÷åíûõ ïîä ðóêîâîäñòâîì Àè Ãîëüäøòåéí èçó÷àëà, êàê ëåòó÷èå ìûøè âèäà Pipistrellus kuhlii îïðåäåëÿþò ñâîå ìåñòîïîëîæåíèå â òåìíîòå è âîçâðàùàþòñÿ ê ìåñòó íî÷ëåãà. Ýêñïåðèìåíò áûë ïðîâåäåí â äîëèíå Õóëà â Èçðàèëå. Äëÿ èññëåäîâàíèÿ ó÷åíûå îòëîâèëè 76 ëåòó÷èõ ìûøåé âåñîì âñåãî îêîëî 6 ãðàììîâ êàæäàÿ. Êàæäîå æ ...>>

Èìèòàòîð ñîëíå÷íîãî èçëó÷åíèÿ MBJ Solutions 10.11.2024

Íåìåöêàÿ êîìïàíèÿ MBJ Solutions, èçâåñòíàÿ ñâîèìè èííîâàöèîííûìè ðåøåíèÿìè äëÿ ôîòîýëåêòðè÷åñêîé ïðîìûøëåííîñòè, ïðåäñòàâèëà íîâûé èìèòàòîð ñîëíå÷íîãî èçëó÷åíèÿ. Ýòîò ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí äëÿ òåñòèðîâàíèÿ ñîëíå÷íûõ ýëåìåíòîâ ðàçëè÷íîãî ðàçìåðà - îò îòäåëüíûõ ÿ÷ååê äî íåáîëüøèõ ïàíåëåé, îáåñïå÷èâàÿ âûñîêóþ òî÷íîñòü è ãèáêîñòü â íàñòðîéêå óñëîâèé èñïûòàíèé. Ãëàâíîé îñîáåííîñòüþ íîâîãî "èìèòàòîðà ñîëíöà" ÿâëÿåòñÿ èñïîëüçîâàíèå 22 ñâåòîäèîäîâ ñ ðàñøèðåííûì ñïåêòðîì, êîòîðûé âêëþ÷àåò óëüòðàôèîëåòîâîå è èíôðàêðàñíîå èçëó÷åíèå. Ýòî ïîçâîëÿåò ïðèáëèæåííî âîññîçäàòü ïîëíóþ êàðòèíó ñîëíå÷íîãî ñâåòà äëÿ áîëåå òî÷íîãî òåñòèðîâàíèÿ ôîòîýëåêòðè÷åñêèõ óñòðîéñòâ â ëàáîðàòîðíûõ óñëîâèÿõ. Ñèñòåìà ñîîòâåòñòâóåò ñòðîãèì òðåáîâàíèÿì ñòàíäàðòà IEC 60904-9 Ed.3 áëàãîäàðÿ âñòðîåííîìó íåïðåðûâíîìó ñèìóëÿòîðó ñîëíå÷íîãî ñâåòà êëàññà A+. Ýòî îáåñïå÷èâàåò òî÷íûå è ñòàáèëüíûå ðåçóëüòàòû òåñòîâ, ÷òî âàæíî äëÿ ðàçðàáîòêè è óëó÷øåíèÿ ýôôåêòèâíîñòè ñîëíå÷íûõ ïàíåëåé. Äîïîëíèòåëüíî, ïðèáîð îñíàùåí 5-ìåãàïèêñåëüíîé ...>>

Æèâîòíûå, êàê è ëþäè, ñòàíîâÿòñÿ ìåíåå îáùèòåëüíûìè ñ âîçðàñòîì 09.11.2024

Êàê è ó ëþäåé, ó ìíîãèõ æèâîòíûõ ñ âîçðàñòîì ïðîèñõîäèò ñîêðàùåíèå êðóãà îáùåíèÿ. Ýòî áûëî ïîäòâåðæäåíî â ðàìêàõ íîâîãî èññëåäîâàíèÿ, ïðîâåäåííîãî ó÷åíûìè èç Âåëèêîáðèòàíèè, Ãåðìàíèè è Íèäåðëàíäîâ. Ñïåöèàëèñòû èçó÷èëè ñîöèàëüíîå ïîâåäåíèå ðàçëè÷íûõ âèäîâ è îáíàðóæèëè, ÷òî ñ ãîäàìè æèâîòíûå ïðîÿâëÿþò ìåíüøóþ ñêëîííîñòü ê ñîöèàëüíûì âçàèìîäåéñòâèÿì, ïðåäïî÷èòàÿ îãðàíè÷èâàòü êîëè÷åñòâî êîíòàêòîâ. Òàêîå ïîâåäåíèå ìîæåò èãðàòü âàæíóþ ðîëü â èõ âûæèâàíèè. Èññëåäîâàíèå, îõâàòèâøåå øåñòü ëåò íàáëþäåíèé çà äîìîâûìè âîðîáüÿìè (Passer domesticus), ïîêàçàëî, ÷òî ñòàðåþùèå ïòèöû ïîñòåïåííî óìåíüøàþò ÷èñëî ñîöèàëüíûõ ñâÿçåé. Ìîëîäûå âîðîáüè ñêëîííû ê áîëåå àêòèâíîìó ñîöèàëüíîìó âçàèìîäåéñòâèþ, òîãäà êàê ñòàðøèå îñîáè ÷àùå èçáåãàþò îáùåíèÿ. Ïðè÷èíû òàêîãî ïîâåäåíèÿ êðîþòñÿ â âûñîêèõ çàòðàòàõ íà ñîçäàíèå íîâûõ ñâÿçåé è ïîâûøåííîì ðèñêå àãðåññèâíûõ ñòîëêíîâåíèé ñ áîëåå ìîëîäûìè îñîáÿìè. Àíàëîãè÷íûå ðåçóëüòàòû áûëè ïîëó÷åíû ïðè èçó÷åíèè ñàìîê áëàãîðîäíûõ îëåíåé (Cervus elaphus). Ñ âîçðàñòîì ñàìêè ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Íàíî÷àñòèöû óïðàâëÿþò èììóíèòåòîì 10.02.2020

Èíúåêöèÿ íàíî÷àñòèö â êðîâü ÷åëîâåêà, ïåðåíåñøåãî ÷åðåïíî-ìîçãîâóþ òðàâìó, ïîìîæåò èçáåæàòü îòåêà ìîçãà. Èìåííî ýòî íàáëþäàëîñü âî âðåìÿ ýêñïåðèìåíòîâ íà ìûøàõ: íàíî÷àñòèöû îòâëåêëè èììóííûå êëåòêè îò èõ äåÿòåëüíîñòè â ïîâðåæäåííîì ìîçãå.

Òî åñòü íàíî÷àñòèöû, áîðþùèåñÿ ñ âîñïàëåíèåì, ìîãóò êîãäà-íèáóäü ñòàòü ñèëüíûì ëåêàðñòâîì, ãîâîðèò íåâðîëîã Äæîí Êåññëåð èç Ñåâåðî-çàïàäíîãî óíèâåðñèòåòà ×èêàãî. Ïîñëå òðàâìû òêàíü ÷àñòî íàáóõàåò, ïîñêîëüêó èììóííûå êëåòêè ñòåêàþòñÿ ê ìåñòó ïîâðåæäåíèÿ. Îòåê ìîçãà ìîæåò áûòü îïàñíûì, ïîòîìó ÷òî â ðåçóëüòàòå íåãî îí ñæèìàåòñÿ, óïèðàÿñü â ÷åðåï, è äàâëåíèå ìîæåò áûòü ñìåðòåëüíûì. Ñëåäîâàòåëüíî, èììóííûå êëåòêè íóæíî êàê-òî îòâëå÷ü áåç âðåäà äëÿ íèõ.

×åðåç äâà-òðè ÷àñà ïîñëå òðàâìû ãîëîâû ìûøàì ââîäèëèñü èíúåêöèè êðîøå÷íûõ áèîðàçëàãàåìûõ ÷àñòèö, èçãîòîâëåííûõ èç îäîáðåííîãî FDA ïîëèìåðà, èñïîëüçóåìîãî â íåêîòîðûõ ðàñòâîðèìûõ øâàõ. Âìåñòî òîãî ÷òîáû óñòðåìëÿòüñÿ ê ìîçãó, îïðåäåëåííûé òèï èììóííûõ êëåòîê, íàçûâàåìûõ ìîíîöèòàìè, íà÷àë îáðàùàòü âíèìàíèå íà ýòèõ ÷óæàêîâ. Èññëåäîâàòåëè îáíàðóæèëè, ÷òî ýòè ìîíîöèòû ïîãëîùàëè íàíî÷àñòèöû è îòïðàâëÿëèñü â ñåëåçåíêó äëÿ èõ óíè÷òîæåíèÿ. Ïîñêîëüêó íàíî÷àñòèöû áûñòðî âûâîäÿòñÿ èç êðîâè, èññëåäîâàòåëè âíîâü ââîäèëè ìûøàì íàíî÷àñòèöû ÷åðåç äåíü èëè äâà, ÷òîáû îñëàáèòü âîñïàëåíèå, âîçîáíîâëÿþùååñÿ ÷åðåç íåñêîëüêî äíåé ïîñëå òðàâìû.

Ìûøè, ïîëó÷àâøèå íàíî÷àñòèöû, ÷óâñòâîâàëè ñåáÿ ëó÷øå ïîñëå òðàâì ãîëîâíîãî ìîçãà, ÷åì ìûøè, êîòîðûå èõ íå ïîëó÷àëè. ×åðåç äåñÿòü íåäåëü ïîñëå òðàâìû ñèíÿêè ó íèõ áûëè ïðèìåðíî âäâîå ìåíüøå, ÷åì ó ìûøåé, íå ïîëó÷èâøèõ ëå÷åíèå. Òî åñòü, ó ìûøåé, ïîëó÷èâøèõ íàíî÷àñòèöû, ïîâðåæäåíèå ìîçãà áûëî îñòàíîâëåíî.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ Íàïèòîê èç ëóæè

▪ Êîìïüþòåð â äåòñêîé êîëûáåëè

▪ Âîäîðîäíî-ýëåêòðè÷åñêèé ñàìîëåò Odonata

▪ Ôóëëåðåí íå ïðîâåäåò òîê

▪ Àñòåðîèäîâ ñòàëî ìåíüøå

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Ñâàðî÷íîå îáîðóäîâàíèå. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Òåîðèÿ áóõãàëòåðñêîãî ó÷åòà. Øïàðãàëêà

▪ ñòàòüÿ Êàêîãî öâåòà áûëî òðèêî Ðîáèíà Ãóäà? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Àêâàïåä. Ëè÷íûé òðàíñïîðò

▪ ñòàòüÿ Áëîê çàæèãàíèÿ áåíçèíîâîãî îòîïèòåëÿ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Çàðÿäíîå óñòðîéñòâî íà òîê 2,5 àìïåðà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024