Бесплатная техническая библиотека

Что такое слюна? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Что такое слюна?

Вообразите, что вам надо съесть лимон. Подумайте о том, какой он кислый. Вы чувствуете, как начала выделяться слюна? Это одна из особенностей наших слюнных желез. Они не действуют механически, а подконтрольны мозгу.

Существует три пары слюнных желез. Одна из них находится на уровне ушей, одна под языком, одна под нижней челюстью. Слюнные железы решают непосредственную задачу автоматического регулирования количества и качества слюны. Животные имеют небольшое количество слюны, так как питаются сырой пищей.

У рыб не существует слюнных желез, но у питающихся зернами птиц они очень развиты. Когда корова пережевывает пищу, ее слюнные железы выделяют около 50 л слюны. Если она ест сухое сено, количество вырабатываемой слюны возрастает до 190 л. А самое большое количество слюны, которое могут выделить слюнные железы человека за всю жизнь, - 23 600 л! Каждая из слюнных желез выполняет особую функцию.

Самая большая железа - околоушная - определяет водянистость слюны. Основным предназначением слюны является смачивание разжеванной пищи. Подчелюстная железа вырабатывает слюну различного вида, которая делает пищу "скользкой". От того, какую пищу мы употребляем, зависит, какие слюнные железы будут вырабатывать больше слюны.

Если мы пробуем сочное яблоко, которое не надо смачивать, функционирует подчелюстная железа. Но если мы едим сухое печенье, начинает работать околоушная железа и вырабатывает большое количество жидкой слюны. В состав человеческой слюны входит фермент - амилаза. Амилаза расщепляет молекулы крахмала в декстрин, а затем в глюкозу.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Кто придумал компас?

▪ Почему нужно быть осторожным с грейпфрутовым и клюквенным соками?

▪ Какие млекопитающие имеют социальную организацию наподобие муравьиной?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Власть является ключевым фактором счастья в отношениях 11.03.2026

Исследования семейных и романтических отношений показывают, что длительное счастье пары зависит не только от привычных факторов, таких как доверие, уважение и преданность, но и от более тонких психологических аспектов. Современные ученые ищут закономерности, которые отличают действительно счастливые пары от остальных, чтобы понять, какие механизмы поддерживают гармонию в отношениях. Группа исследователей из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге и Бамбергского университета провела опрос среди 181 пары, которые состояли в совместных отношениях более восьми лет и прожили вместе хотя бы месяц. Участники заполняли анкету, описывая различные аспекты своих отношений, включая распределение обязанностей, эмоциональную поддержку и степень вовлеченности в совместные решения. Анализ данных показал интересный паттерн: пары, где оба партнера ощущали высокий уровень личной власти, оказывались наиболее счастливыми и удовлетворенными. В данном контексте под властью понимается способност ...>>

Защищенная колонка-повербанк Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Компания Anker представила новую модель линейки Soundcore - колонку Soundcore Boom Go 3i, ориентированную на активное использование на улице. Новинка отличается высокой степенью защиты: корпус соответствует стандарту IP68, что обеспечивает водо- и пыленепроницаемость, а ударопрочный дизайн выдерживает падение с высоты до одного метра. За качество звука отвечает 15-ваттный драйвер, обеспечивающий пик громкости до 92 дБ, а технология BassUp 2.0 усиливает низкие частоты, делая звучание более насыщенным. Колонка обладает автономностью до 24 часов, а LED-индикатор позволяет контролировать уровень заряда батареи. Кроме того, Soundcore Boom Go 3i может выполнять функцию павербанка: согласно внутренним тестам, устройство способно зарядить iPhone 17 с нуля до 40% за один час, что делает его полезным аксессуаром в походах и поездках. Среди функциональных особенностей модели стоит выделить технологию Auracast, которая улучшает подключение и позволяет создавать стереопару из двух колонок ...>>

Раннее воздержание от алкоголя перестраивает мозг и иммунитет 10.03.2026

Алкогольная зависимость - хроническое расстройство с компульсивным употреблением спиртного, которое влияет не только на поведение, но и на функционирование мозга и иммунной системы. Недавние исследования показали, что даже на ранних этапах воздержания организм начинает перестраиваться, открывая новые возможности для терапии зависимости. Ученые сосредоточились на пациентах, находящихся в первые недели абстиненции, и зафиксировали значительные изменения в мозговой активности. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они выявили перестройку сетей нейронных связей, отвечающих за контроль импульсов и принятие решений. Эти изменения могут быть ключевыми для восстановления самоконтроля и снижения риска рецидива. Одновременно с нейронной перестройкой исследователи наблюдали колебания иммунной системы. В крови повышался уровень цитокинов - сигнальных белков, регулирующих воспалительные процессы. Эти данные свидетельствуют о существовании нейроиммунного взаимодействия, при ...>>

Случайная новость из Архива Моноблочный компьютер Dell XPS 27 11.01.2017 Компания Dell представила vоноблочный компьютер Dell XPS 27, которая визуально выделяется своей акустической системой. На фронтальную панель, под экран, производитель вынес шесть излучателей - два высокочастотных и четыре широкополосных. Но еще четыре, два широкополосных и два низкочастотных, скрыты от глаз. В итоге аудиосистема выдает 50 Вт мощности и, по мнению создателей, обеспечивает наилучший звук в устройствах своего класса. Звучание системы помогал настраивать Джек Джозеф Пуиг (Jack Joseph Puig) - музыкальный продюсер и обладатель премии "Грэмми". Экраны под стать звуку. XPS 27 оснащается только дисплеями IPS диагональю 27 дюймов разрешением 4K. Заказчики смогут выбирать тип панели: сенсорную или обычную. Обе матрицы обеспечивают охват 100% цветового пространства Adobe RGB. Интересно, что в моноблоке используются процессоры Intel не последнего седьмого, а шестого поколения: Core i5-6400 (2,7-3,3 ГГц) и Core i7-6700 (3,4-4,0 ГГц). Компанию им составляют видеокарты AMD: AMD Radeon R9 M470X с 2 ГБ памяти GDDR5 и AMD Radeon R9 M485X с 4ГБ памяти GDDR5. Максимальный объем оперативной памяти DDR4 составляет 32 ГБ. XPS 27 поддерживает установку трех накопителей: одного SSD типоразмера M.2 объемом до 1 ТБ и двух HDD типоразмера 2,5 дюйма объемом до 2 ТБ. Также в конфигурации устройства адаптеры Wi-Fi 802.11 ac и Bluetooth 4.0, web-камера с записью видео разрешением 720p, ИК-камера (она расположена под экраном), пять портов USB 3.0, два порта USB-C с интерфейсом Thunderbolt 3, разъемы HDMI и DisplayPort 1.2. Габариты новинки - 625 х 435 х 80 мм, масса - 13 кг. Выполненный в металлическом корпусе моноблок уже можно заказать в США по цене от $1500.

Другие интересные новости:

▪ Революционное открытие для производства пива

▪ Однокристальная система Broadcom BCM43907

▪ Чехлы с дактилоскопическим датчиком для Android-устройств

▪ Туман убивает деревья

▪ Пластик для многократной переработки

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Веселые задачки. Подборка статей

▪ статья Изготовление деталей из эпоксидной смолы. Советы домашнему мастеру

▪ статья Что изготавливают из нефти? Подробный ответ

▪ статья Тиски с редуктором. Домашняя мастерская

▪ статья Светодиодный светильник. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Устройство волшебной палочки. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026