Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà ÁÎËÜØÀß ÝÍÖÈÊËÎÏÅÄÈß ÄËß ÄÅÒÅÉ È ÂÇÐÎÑËÛÕ
Ïî÷åìó ðàñòåíèÿ âûðàáàòûâàþò êðàõìàë? Ïîäðîáíûé îòâåò Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ Çíàåòå ëè Âû? Ïî÷åìó ðàñòåíèÿ âûðàáàòûâàþò êðàõìàë?  âàøåé ñåìüå êòî-íèáóäü ïðèäåðæèâàåòñÿ äèåòû? Òîãäà âû, íàâåðíîå, ñëûøàëè, êàê ÷åëîâåê ãîâîðèò, îòêàçûâàÿñü îò êàêîãî-òî áëþäà: "Ýòî íå äëÿ ìåíÿ! Ñëèøêîì ìíîãî êðàõìàëà!" Êîíå÷íî, åñëè â äîìå åñòü ðàñòóùèå äåòè, òî îíè îáû÷íî åäÿò ìíîãî êðàõìàëà, ÷òîáû "ëó÷øå ðàñòè". Êðàõìàë, êàê áû íè îòíîñèëèñü ê íåìó ðàçíûå ëþäè, - îäíî èç ñàìûõ âàæíûõ âåùåñòâ â ìèðå. ×åëîâå÷åñòâî ïîëó÷àåò èç êðàõìàëà áîëüøå ïèùè, ÷åì èç ëþáîãî äðóãîãî âåùåñòâà! Ìû ïîëó÷àåì íàø êðàõìàë èç ðàñòåíèé, ãäå îí íàõîäèòñÿ â âèäå êðîøå÷íûõ êðóïèíîê. Êàê ðàñòåíèÿ âûðàáàòûâàþò êðàõìàë? Ñ ïîìîùüþ ñîëíå÷íîãî ñâåòà è õëîðîôèëëà ðàñòåíèÿ ñîåäèíÿþò âîäó, âïèòûâàåìóþ èìè èç ïî÷âû, ñ äâóîêèñüþ óãëåðîäà, êîòîðóþ îíè ïîëó÷àþò èç âîçäóõà, â ñàõàð. Ñàõàð ðàñòåíèÿ ïðåîáðàçóþò â êðàõìàë. Ðàñòåíèÿ íàêàïëèâàþò êðàõìàë ìàëåíüêèìè êðóïèíêàìè â ñòâîëàõ è ñòåáëÿõ, êîðíÿõ, ëèñòüÿõ, ïëîäàõ è ñåìåíàõ. Êàðòîôåëü, ìàèñ, ðèñ è ïøåíèöà ñîäåðæàò áîëüøèå êîëè÷åñòâà êðàõìàëà. Ðàñòåíèÿ âûðàáàòûâàþò êðàõìàë äëÿ òîãî, ÷òîáû îí ñëóæèë ïèùåé äëÿ ìîëîäûõ ïîáåãîâ è îòðîñòêîâ, ïîêà îíè íå â ñîñòîÿíèè ñàìîñòîÿòåëüíî âûðàáàòûâàòü ñåáå ïèòàíèå. Ïîýòîìó, êîãäà âû âèäèòå ðàñòåíèå, êîòîðîå íà÷èíàåò ðàçðàñòàòüñÿ, çíàéòå, ÷òî ïèòàíèå äëÿ ýòîãî ðîñòà îáåñïå÷èâàåòñÿ çà ñ÷åò íàêîïëåííûõ çàïàñîâ êðàõìàëà. Äëÿ ëþäåé è æèâîòíûõ êðàõìàë ïðåäñòàâëÿåò ýíåðãîåìêîå ïèòàíèå. Êàê è ñàõàð, îí ñîñòîèò èç óãëåðîäà, âîäîðîäà è êèñëîðîäà. Êðàõìàë íåñëàäêèé: îáû÷íî îí áåçâêóñåí. Îïðåäåëåííûå õèìè÷åñêèå âåùåñòâà âî ðòó, æåëóäêå è êèøå÷íèêå ïðåîáðàçóþò êðàõìàëèñòóþ ïèùó â âèíîãðàäíûé ñàõàð, êîòîðûé ëåãêî óñâàèâàåòñÿ. ×åëîâåê ïîëó÷àåò êðàõìàë èç ðàñòåíèé, èçìåëü÷àÿ òå èõ ÷àñòè, ãäå îí íàêàïëèâàåòñÿ. Çàòåì êðàõìàë âûìûâàåòñÿ âîäîé è îñåäàåò íà äíî áîëüøèõ åìêîñòåé, ïîñëå ÷åãî âîäà âûæèìàåòñÿ èç ñûðîãî êðàõìàëà, ìàññà âûñóøèâàåòñÿ è ïåðåòèðàåòñÿ â ïîðîøîê, â âèäå êîòîðîãî îáû÷íî è èçãîòàâëèâàåòñÿ êðàõìàë. Êðàõìàë ïðèìåíÿåòñÿ â ñàìûõ íåîæèäàííûõ ìåñòàõ. Îí èñïîëüçóåòñÿ ïðè ñòèðêå, â êà÷åñòâå êëåÿ, ïðè ïðîèçâîäñòâå òêàíåé è â êà÷åñòâå îñíîâû äëÿ ìíîãèõ òóàëåòíûõ ïðåïàðàòîâ. Àâòîð: Ëèêóì À. Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè: Êòî ÿâëÿåòñÿ îáëàäàòåëåì ìèðîâîãî ðåêîðäà äëèòåëüíîñòè ïðåáûâàíèÿ ó âëàñòè?  äàííîì îòíîøåíèè ðåêîðäñìåíîì ÿâëÿåòñÿ åãèïåòñêèé ôàðàîí Ïåïè (Ïèîïè) II, êîòîðûé ïðèáëèçèòåëüíî â 2254 ãîäó äî íàøåé ýðû âçîøåë íà ïðåñòîë â 6-ëåòíåì âîçðàñòå è áåçðàçäåëüíî öàðñòâîâàë â òå÷åíèå 94 ëåò.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû... ▪ Ñêîëüêî æèäêîñòè íóæíî ÷åëîâåêó? ▪ Êîãäà è ãäå â àðìèè ïðèìåíÿëàñü êàçíü ïî æðåáèþ? Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ. ×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå. Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè: Èñêóññòâåííàÿ êîæà äëÿ ýìóëÿöèè ïðèêîñíîâåíèé
15.04.2024 Êîøà÷èé óíèòàç Petgugu Global
15.04.2024 Ïðèâëåêàòåëüíîñòü çàáîòëèâûõ ìóæ÷èí
14.04.2024
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè: ▪ Áåççåðêàëüíûé ôîòîàïïàðàò Panasonic Lumix DMC-G7 ▪ Îçîíîâàÿ äûðà äîëæíà èñ÷åçíóòü ▪ Äåòè ðàçâåäåííûõ ðîäèòåëåé ÷àùå áîëåþò Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè: ▪ ðàçäåë ñàéòà Áèîãðàôèè âåëèêèõ ó÷åíûõ. Ïîäáîðêà ñòàòåé ▪ ñòàòüÿ Óñòðîéñòâî âîäîñòîêà. Ñîâåòû äîìàøíåìó ìàñòåðó ▪ ñòàòüÿ Êàêîå æèâîòíîå âûæèëî íà òðåõ çàòîíóâøèõ âî Âòîðóþ Ìèðîâóþ âîéíó êîðàáëÿõ? Ïîäðîáíûé îòâåò ▪ ñòàòüÿ Ýëåêòðîìîíòàæíèê ïî àêêóìóëÿòîðíûì áàòàðåÿì. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ ▪ ñòàòüÿ Äëÿ ñâàðêè, ïóñêà è çàðÿäêè. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè ▪ ñòàòüÿ Êîëå÷êî âèñèò áåç âåðåâêè. Ñåêðåò ôîêóñà
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