Бесплатная техническая библиотека

Как был открыт кофе? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Как был открыт кофе?

Честно говоря, о происхождении кофе сложено немало легенд, как и о происхождении многих других вещей. Никто не знает наверняка, кто первым испытал волнение, выпив чашку кофе.

Но есть одна легенда, которая гласит, что тысячу лет тому назад один абиссинец обратил внимание на приятный запах, который исходил от горевшего дикого кустарника. Он пожевал несколько ягод этого кустарника, и ему настолько понравился их вкус, что он приготовил из них напиток - так был открыт кофе.

Мы знаем, что абиссинцы в восточной Африке были первыми людьми, которым пришелся по вкусу кофе. До XV века только там росли кофейные деревья. Затем они были доставлены в Аравию. После этого в течение 200 лет они распространялись во всех странах мира из Йемена, в Северной Аравии.

В XVII веке Дания начала выращивать кофе на острове Ява, и кофейные ростки быстро распространились в нескольких тропических странах. Англичане взяли их с острова Ямайка, затем их перевезли в Центральную и Южную Америку. Итак, кофе стал очень популярным как в Европе, так и в Америке.

Кофейные саженцы произрастали в большинстве стран с тропическим климатом, но они растут лучше на довольно высоких землях с хорошим осушением. Такой сорт почвы и климата обнаружили у подножия гор Бразилии. Поэтому сегодня 3/4 всемирного производства кофе приходится на Бразилию.

Там основаны крупнейшие кофейные плантации в мире, некоторые из них включают в себя миллионы деревьев и простираются на многие километры. Кофе растет в больших количествах в Венесуэле, Колумбии, Гватемале, Мексике и в некоторых местах Западной Индии и на Яве.

Названия "Мокко" и "Ява" раньше обозначали место, где производили кофе. Но сегодня ситуация изменилась. Эти названия обозначают только сорт кофе. Например, оба этих сорта растут в Бразилии, также, как и известные сорта "Рио" и "Сантос". Крупнейший в мире порт, через который экспортируется кофе - Сантос - находится в Бразилии.

Немолотый кофе представляет собой семечко, или косточку фрукта, который напоминает вишню. Этот фрукт растет на высоких кустах с блестящими листьями. В плоде созревает либо одно семечко, либо два, прижатые друг к другу своей плоской стороной.

Хотя существует 25 сортов дикого кофе, который произрастает в тропиках, только два из них дают плод с приятным запахом, который появляется, когда его обжаривают.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Какая из летающих птиц самая большая?

▪ Каким был кроманьонец?

▪ Каковы были характерные особенности крупных полисов Греции: Афины и Спарты?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Наём роботов вместо людей 25.08.2021 В США появились фирмы по аренде роботов. Однако средний и малый бизнес не спешит заменять людей на производстве Небольшие фабрики часто выпускают ограниченные партии продукции, поэтому им невыгодно применять роботизированный труд. Silicon Valley Robotics, инвестирующая в автоматизацию производства, подтвердила, что долгое время развитие индустрии тормозилось именно из-за экономических соображений. Тем не менее сейчас некоторые инвесторы обратили внимание на этот рынок. Крупнейший в отрасли Tiger Global за семь месяцев поддержал три робототехнические фирмы, которые предлагают подписку на "инновационных работников". Партнер Initialized Capital Гэрри Тан считает, что сочетание более совершенных и дешевых технологий компьютерного зрения и искусственного интеллекта, низких кредитных ставок и отсутствие трудностей в поставках из Китая подогревают интерес к подписке на роботов. Боб Альберт, чья семья владеет 105-летним заводом по штамповке металла в Чикаго, с радостью согласился на предложение платить роботу менее 10 долларов в час, когда средний работник получает на заводе 20 долларов. Однако позже Альберт увидел, что искусственный интеллект далеко не всегда принимает верные решения, что вредит производству. "[Робот] Мелвин работает 24 часа в сутки, все три смены, тем самым он заменил трех полноценных операторов. В этом году нам пришлось значительно повысить заработную плату из-за происходящего в мире. И, к счастью, Мелвину не повысили зарплату. Он не просит о повышении", - поделился опытом глава небольшого пластмассового завода Тэмми Баррас, который начал использовать робота в начале 2020 года. Предприниматель арендует трех роботов у Rapid Robotics. Таким образом владелец завода экономит на оплате труда около 180 тысяч долларов в год. Баррас, на заводе у которого работает 102 сотрудника, признает, что на сегодняшний день роботы не могут полностью заменить человека, поскольку они способны выполнять только простые повторяющиеся задачи. К примеру, взять круглый пластиковый цилиндр и нанести логотип компании на нужную сторону выпускаемой продукции.

Другие интересные новости:

▪ Samsung активизирует работу на рынке цифровых фотокамер

▪ Искусственная кожа против наркотиков

▪ Шестое чувство человека

▪ Электрокар мощностью 3000 л.с.

▪ Какого цвета должны быть электрички

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Регуляторы тембра, громкости. Подборка статей

▪ статья Микродвигатель на сжиженном газе. Советы моделисту

▪ статья Кто и когда первым предложил использовать боевых тюленей? Подробный ответ

▪ статья Шуманния Карелина. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Схема соединений модулей барабанной установки. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Пассивный регулятор тембра классический полный. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026