Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Êàê áûë îòêðûò êîôå? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
Êàê áûë îòêðûò êîôå?
×åñòíî ãîâîðÿ, î ïðîèñõîæäåíèè êîôå ñëîæåíî íåìàëî ëåãåíä, êàê è î ïðîèñõîæäåíèè ìíîãèõ äðóãèõ âåùåé. Íèêòî íå çíàåò íàâåðíÿêà, êòî ïåðâûì èñïûòàë âîëíåíèå, âûïèâ ÷àøêó êîôå.
Íî åñòü îäíà ëåãåíäà, êîòîðàÿ ãëàñèò, ÷òî òûñÿ÷ó ëåò òîìó íàçàä îäèí àáèññèíåö îáðàòèë âíèìàíèå íà ïðèÿòíûé çàïàõ, êîòîðûé èñõîäèë îò ãîðåâøåãî äèêîãî êóñòàðíèêà. Îí ïîæåâàë íåñêîëüêî ÿãîä ýòîãî êóñòàðíèêà, è åìó íàñòîëüêî ïîíðàâèëñÿ èõ âêóñ, ÷òî îí ïðèãîòîâèë èç íèõ íàïèòîê - òàê áûë îòêðûò êîôå.
Ìû çíàåì, ÷òî àáèññèíöû â âîñòî÷íîé Àôðèêå áûëè ïåðâûìè ëþäüìè, êîòîðûì ïðèøåëñÿ ïî âêóñó êîôå. Äî XV âåêà òîëüêî òàì ðîñëè êîôåéíûå äåðåâüÿ. Çàòåì îíè áûëè äîñòàâëåíû â Àðàâèþ. Ïîñëå ýòîãî â òå÷åíèå 200 ëåò îíè ðàñïðîñòðàíÿëèñü âî âñåõ ñòðàíàõ ìèðà èç Éåìåíà, â Ñåâåðíîé Àðàâèè.
 XVII âåêå Äàíèÿ íà÷àëà âûðàùèâàòü êîôå íà îñòðîâå ßâà, è êîôåéíûå ðîñòêè áûñòðî ðàñïðîñòðàíèëèñü â íåñêîëüêèõ òðîïè÷åñêèõ ñòðàíàõ. Àíãëè÷àíå âçÿëè èõ ñ îñòðîâà ßìàéêà, çàòåì èõ ïåðåâåçëè â Öåíòðàëüíóþ è Þæíóþ Àìåðèêó. Èòàê, êîôå ñòàë î÷åíü ïîïóëÿðíûì êàê â Åâðîïå, òàê è â Àìåðèêå.
Êîôåéíûå ñàæåíöû ïðîèçðàñòàëè â áîëüøèíñòâå ñòðàí ñ òðîïè÷åñêèì êëèìàòîì, íî îíè ðàñòóò ëó÷øå íà äîâîëüíî âûñîêèõ çåìëÿõ ñ õîðîøèì îñóøåíèåì. Òàêîé ñîðò ïî÷âû è êëèìàòà îáíàðóæèëè ó ïîäíîæèÿ ãîð Áðàçèëèè. Ïîýòîìó ñåãîäíÿ 3/4 âñåìèðíîãî ïðîèçâîäñòâà êîôå ïðèõîäèòñÿ íà Áðàçèëèþ.
Òàì îñíîâàíû êðóïíåéøèå êîôåéíûå ïëàíòàöèè â ìèðå, íåêîòîðûå èç íèõ âêëþ÷àþò â ñåáÿ ìèëëèîíû äåðåâüåâ è ïðîñòèðàþòñÿ íà ìíîãèå êèëîìåòðû. Êîôå ðàñòåò â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ â Âåíåñóýëå, Êîëóìáèè, Ãâàòåìàëå, Ìåêñèêå è â íåêîòîðûõ ìåñòàõ Çàïàäíîé Èíäèè è íà ßâå.
Íàçâàíèÿ "Ìîêêî" è "ßâà" ðàíüøå îáîçíà÷àëè ìåñòî, ãäå ïðîèçâîäèëè êîôå. Íî ñåãîäíÿ ñèòóàöèÿ èçìåíèëàñü. Ýòè íàçâàíèÿ îáîçíà÷àþò òîëüêî ñîðò êîôå. Íàïðèìåð, îáà ýòèõ ñîðòà ðàñòóò â Áðàçèëèè, òàêæå, êàê è èçâåñòíûå ñîðòà "Ðèî" è "Ñàíòîñ". Êðóïíåéøèé â ìèðå ïîðò, ÷åðåç êîòîðûé ýêñïîðòèðóåòñÿ êîôå - Ñàíòîñ - íàõîäèòñÿ â Áðàçèëèè.
Íåìîëîòûé êîôå ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñåìå÷êî, èëè êîñòî÷êó ôðóêòà, êîòîðûé íàïîìèíàåò âèøíþ. Ýòîò ôðóêò ðàñòåò íà âûñîêèõ êóñòàõ ñ áëåñòÿùèìè ëèñòüÿìè.  ïëîäå ñîçðåâàåò ëèáî îäíî ñåìå÷êî, ëèáî äâà, ïðèæàòûå äðóã ê äðóãó ñâîåé ïëîñêîé ñòîðîíîé.
Õîòÿ ñóùåñòâóåò 25 ñîðòîâ äèêîãî êîôå, êîòîðûé ïðîèçðàñòàåò â òðîïèêàõ, òîëüêî äâà èç íèõ äàþò ïëîä ñ ïðèÿòíûì çàïàõîì, êîòîðûé ïîÿâëÿåòñÿ, êîãäà åãî îáæàðèâàþò.
Àâòîð: Ëèêóì À.
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
 êàêîì ÿçûêå êîíöåïöèÿ âðåìåííîé îñè ïðîòèâîïîëîæíà ïðèâû÷íîé íàì Áóäóùåå ñïåðåäè, ïðîøëîå ñçàäè?
 ÿçûêå àéìàðà - îäíîèìåííîãî íàðîäà, æèâóùåãî â Àíäàõ - êîíöåïöèÿ âðåìåííîé îñè êîðåííûì îáðàçîì îòëè÷àåòñÿ îò òîé, ÷òî íàáëþäàåòñÿ âî âñåõ îñòàëüíûõ ÿçûêàõ ïëàíåòû. Ïðèâû÷íàÿ íàì ïðîåêöèÿ âðåìåíè íà ïðîñòðàíñòâî ïðåäïîëàãàåò, ÷òî áóäóùåå íàõîäèòñÿ âïåðåäè, à ïðîøëîå - ñçàäè, íî â ÿçûêå àéìàðà âñå íàîáîðîò. Ñëîâî, îáîçíà÷àþùåå â íåì ïðîøëîå, èìååò äðóãîå çíà÷åíèå "ñïåðåäè", è äàæå æåñòèêóëÿöèÿ íîñèòåëåé àéìàðà, îñîáåííî ïîæèëûõ è íåçíàêîìûõ ñ ãðàììàòèêîé èñïàíñêîãî ÿçûêà, ïîä÷åðêèâàåò ýòî. Õîòÿ ìíîãèå ìîëîäûå àéìàðà, ñâîáîäíî ãîâîðÿùèå ïî-èñïàíñêè, ïîëüçóþòñÿ òðàäèöèîííûìè äëÿ íàñ æåñòàìè, ÷òî ñâèäåòåëüñòâóåò î ïåðåîðèåíòàöèè èõ ñïîñîáà äóìàòü î âðåìåíè.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ Êîãäà ïîÿâèëèñü ïåðâûå ôëàãè?
▪ Âåçäå ëè ñòàíîâèòñÿ òåïëåå èç-çà ãëîáàëüíîãî ïîòåïëåíèÿ?
▪ Êàêóþ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííóþ ðàáîòó âûïîëíÿëè þæíîàôðèêàíñêèå ïàâèàíû?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ðàññòàâàíèå äåéñòâèòåëüíî ìîæåò ïðè÷èíÿòü ôèçè÷åñêóþ áîëü
16.09.2026
Ðàçðûâ îòíîøåíèé ñ áëèçêèì ÷åëîâåêîì ñïîñîáíî âûçûâàòü íàñòîëüêî ñèëüíûå ïåðåæèâàíèÿ, ÷òî ïðèâû÷íîå âûðàæåíèå "ðàçáèòîå ñåðäöå" èíîãäà âîñïðèíèìàåòñÿ ïî÷òè áóêâàëüíî. ×åëîâåê ìîæåò èñïûòûâàòü òðåâîãó, òîñêó è ýìîöèîíàëüíîå íàïðÿæåíèå, ñîïðîâîæäàþùèåñÿ âïîëíå ðåàëüíûìè òåëåñíûìè îùóùåíèÿìè. Èññëåäîâàíèÿ ðàáîòû ìîçãà ïîêàçûâàþò, ÷òî òàêàÿ ñâÿçü ìåæäó ýìîöèîíàëüíûìè è ôèçè÷åñêèìè ñòðàäàíèÿìè ìîæåò èìåòü âïîëíå îïðåäåëåííóþ íåéðîáèîëîãè÷åñêóþ îñíîâó.
Ýêñïåðèìåíò, ïîçâîëèâøèé èçó÷èòü ýòîò âîïðîñ, ïðîâåëà êîìàíäà ïñèõîëîãà Èòàíà Êðîññà èç Ìè÷èãàíñêîãî óíèâåðñèòåòà.  èññëåäîâàíèè ó÷àñòâîâàëè 40 ÷åëîâåê, íåäàâíî ïåðåæèâøèõ ðàññòàâàíèå ïî èíèöèàòèâå ïàðòíåðà. Âñå äîáðîâîëüöû ïðîäîëæàëè îñòðî ðåàãèðîâàòü íà ïðîèçîøåäøåå, ÷òî ïîçâîëèëî èññëåäîâàòåëÿì èçó÷èòü ìîçãîâóþ àêòèâíîñòü â ïåðèîä íàèáîëåå ñèëüíûõ ïåðåæèâàíèé.
Âî âðåìÿ ýêñïåðèìåíòà ó÷àñòíèêîâ ïîìåùàëè â àïïàðàò ìàãíèòíî-ðåçîíàíñíîé òîìîãðàôèè. Èñïûòóåìûì ïîî÷åðåäíî ïîêàçûâàëè ôîòîãðàôèþ áûâøåãî ïàðòíåðà è ïîäâåðãàëè ïðåäïëå÷üå âîçäåé ...>>
Íàó÷íî äîêàçàíà íåâîçìîæíîñòü ñîçäàíèÿ íåéòðèííîãî ëàçåðà
16.09.2026
Ëàçåð äàâíî ïåðåñòàë áûòü èñêëþ÷èòåëüíî ëàáîðàòîðíîé òåõíîëîãèåé: ñåãîäíÿ îí èñïîëüçóåòñÿ â ñâÿçè, ìåäèöèíå, ïðîìûøëåííîñòè è íàó÷íûõ èññëåäîâàíèÿõ. Ïîýòîìó ôèçèêè ïåðèîäè÷åñêè ïðåäëàãàþò íåîáû÷íûå âàðèàíòû óñòðîéñòâ, ñïîñîáíûõ ðàáîòàòü ïî àíàëîãè÷íûì ïðèíöèïàì, íî ñ äðóãèìè òèïàìè ÷àñòèö.  2025 ãîäó ïîÿâèëàñü èäåÿ ñîçäàòü ëàçåð, ôîðìèðóþùèé íàïðàâëåííûé ïîòîê íåéòðèíî. Îäíàêî ïîñëåäóþùèé òåîðåòè÷åñêèé àíàëèç ïîêàçàë, ÷òî ïðèâëåêàòåëüíàÿ íà ïåðâûé âçãëÿä êîíöåïöèÿ ñòàëêèâàåòñÿ íå ïðîñòî ñ òåõíè÷åñêèìè òðóäíîñòÿìè, à ñ ôóíäàìåíòàëüíûìè çàêîíàìè êâàíòîâîé ôèçèêè.
Ïåðâîíà÷àëüíóþ êîíöåïöèþ ïðåäëîæèëè ïðîôåññîð Ìàññà÷óñåòñêîãî òåõíîëîãè÷åñêîãî èíñòèòóòà (MIT) Äæî Ôîðìàäæèî (Joe Formaggio) è Áåí Äæîíñ (Ben Jones) èç Òåõàññêîãî óíèâåðñèòåòà â Àðëèíãòîíå. Ñîãëàñíî èõ çàìûñëó, îáëàêî ðàäèîàêòèâíûõ àòîìîâ ñëåäîâàëî îõëàäèòü äî ñâåðõíèçêèõ òåìïåðàòóð ïîðÿäêà íàíîêåëüâèíîâ - ìèëëèàðäíûõ äîëåé êåëüâèíà.  òàêèõ óñëîâèÿõ àòîìû ìîãëè áû ñôîðìèðîâàòü Áîçå - Ýéíøòåéíîâñêèé êîíäåíñàò, îñîáîå êâàíòîâ ...>>
Èíäåêñ íèæíåãî áåëüÿ ðàñêðûë ñîñòîÿíèå øâåéöàðñêèõ ïî÷â
15.09.2026
Ïî÷âà êàæåòñÿ îáû÷íîé ÷àñòüþ îêðóæàþùåãî íàñ ëàíäøàôòà, îäíàêî ïîä åå ïîâåðõíîñòüþ ñóùåñòâóåò ñëîæíàÿ ýêîñèñòåìà, îò ñîñòîÿíèÿ êîòîðîé íàïðÿìóþ çàâèñèò æèçíü ÷åëîâåêà. Ìèëëèàðäû ìèêðîîðãàíèçìîâ, ÷åðâè, ãðèáû è äðóãèå îáèòàòåëè ïî÷âû ïåðåðàáàòûâàþò îðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà è ó÷àñòâóþò â êðóãîâîðîòå ïèòàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ. ×òîáû ïðèâëå÷ü âíèìàíèå îáùåñòâà ê ýòîé ìàëî çàìåòíîé ïðîáëåìå, èññëåäîâàòåëè èç Öþðèõñêîãî óíèâåðñèòåòà ïðèäóìàëè âåñüìà íåîáû÷íûé ýêñïåðèìåíò: îíè çàêîïàëè áîëåå 2000 ïàð õëîïêîâîãî íèæíåãî áåëüÿ â ñàäàõ, íà ëóãàõ, ïîëÿõ è ãàçîíàõ ïî âñåé Øâåéöàðèè.
Ïðîåêò ïîëó÷èë íàçâàíèå "Äîêàçàòåëüñòâî â âèäå íèæíåãî áåëüÿ" è ïðåäñòàâëÿë ñîáîé íå ìàññîâóþ øóòêó, à íàó÷íûé ýêñïåðèìåíò, ïîçâîëÿþùèé íàãëÿäíî îöåíèòü áèîëîãè÷åñêóþ àêòèâíîñòü ïî÷âû. Èññëåäîâàòåëè ïîìåùàëè õëîïêîâûå èçäåëèÿ â çåìëþ, à ïðèìåðíî ÷åðåç äâà ìåñÿöà èçâëåêàëè èõ è ñðàâíèâàëè ñòåïåíü ðàçðóøåíèÿ òêàíè. Íåêîòîðûå îáðàçöû çà ýòî âðåìÿ ïðàêòè÷åñêè èñ÷åçàëè, îñòàâëÿÿ ëèøü îòäåëüíûå ôðàãìåíòû øâîâ, òîãäà êàê íà äðóãè ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ñàìàÿ ìàëåíüêàÿ ìèêðîñõåìà ôëýø-ïàìÿòè ïëîòíîñòüþ 128 Ãáèò
16.02.2013
Êîìïàíèÿ Micron Technology ïðåäñòàâèëà ìèêðîñõåìó ôëýø-ïàìÿòè òèïà TLC NAND ïëîòíîñòüþ 128 Ãáèò, êîòîðóþ ïðîèçâîäèòåëü íàçûâàåò ñàìîé ìàëåíüêîé â ñâîåì ðîäå. Íîâèíêà èçãîòîâëåíà ïî íîðìàì 20 íì.
Ïëîùàäü ÷èïà, â êàæäîé ÿ÷åéêå êîòîðîãî ìîæåò õðàíèòüñÿ òðè áèòà èíôîðìàöèè, ðàâíà 146 êâ.ìì. Ýòî íà 25% ìåíüøå ïëîùàäè 20-íàíîìåòðîâîãî ÷èïà MLC NAND òàêîé æå ïëîòíîñòè, ñïîñîáíîãî õðàíèòü ïî äâà áèòà èíôîðìàöèè â êàæäîé ÿ÷åéêå.
Ïàìÿòü òèïà TLC NAND ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â êàðòàõ ïàìÿòè è ôëýøêàõ. Ïî íåêîòîðûì îöåíêàì, â ýòîì ãîäó íà óêàçàííûé ñåãìåíò ïðèäåòñÿ 35% âñåãî îáúåìà âûïóñêà ôëýø-ïàìÿòè òèïà NAND (â íàòóðàëüíîì âûðàæåíèè).
Îçíàêîìèòåëüíûå îáðàçöû ÷èïîâ TLC NAND ïëîòíîñòüþ 128 Ãáèò óæå ïîñòóïàþò íåêîòîðûì çàêàç÷èêàì. Ìàññîâûé âûïóñê ïàìÿòè äîëæåí íà÷àòüñÿ âî âòîðîì êâàðòàëå.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Íîâîñòè ìûøèíîé àíàòîìèè
▪ Êàðòà microSD 400 ÃÁ
▪ Ýíåðãèÿ èç ýôèðà
▪ Óìíàÿ êðîâàòü ñ ðåãóëèðîâêîé òåìïåðàòóðû è óïðóãîñòè
▪ Êîììóòàòîðû PCI Express 5.0
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ïåðåãîâîðíûå óñòðîéñòâà. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Îáóñòðîéñòâî äà÷è. Ñîâåòû äîìàøíåìó ìàñòåðó
▪ ñòàòüÿ Êàêîé çíàìåíèòûé êîðàáëü âûñòóïèë â ðîëè äðóãîãî íå ìåíåå èçâåñòíîãî êîðàáëÿ â êèíî? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Êàïðèôîëü. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ
▪ ñòàòüÿ Ãîðøå÷íàÿ ãëàçóðü. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû
▪ ñòàòüÿ Ïåðåíîñíàÿ ãîðåëêà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026