Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


Êòî ïåðâûì ïîëó÷èë ìàñëî? Ïîäðîáíûé îòâåò

Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Çíàåòå ëè Âû?

Êòî ïåðâûì ïîëó÷èë ìàñëî?

Ìàñëî - îäèí èç ñàìûõ äðåâíèõ ïðîäóêòîâ, èçâåñòíûõ ÷åëîâåêó è íàèáîëåå øèðîêî èñïîëüçóåìûõ èì. Äîâîëüíî ñòðàííî, ÷òî â äðåâíèå âðåìåíà ìàñëî íå èñïîëüçîâàëîñü â ïèùó âî ìíîãèõ ñòðàíàõ ìèðà! Èíäóñû èñïîëüçîâàëè ìàñëî â êà÷åñòâå æåðòâîïðèíîøåíèÿ â ðåëèãèîçíûõ îáðÿäàõ. Ãðåêè è ðèìëÿíå òîæå íå åëè ìàñëà, à ïðèìåíÿëè åãî êàê ëåêàðñòâî äëÿ ëå÷åíèÿ êîæíûõ çàáîëåâàíèé. Îíè âåðèëè, ÷òî êîïîòü îò ïðèãîðåâøåãî ìàñëà ïîëåçíà äëÿ ãëàç. Ðèìëÿíå èñïîëüçîâàëè ìàñëî êàê ìàçü äëÿ êîæè è âîëîñ.

 Èñïàíèè 300 ëåò íàçàä ìàñëî ïðîäàâàëè òîëüêî â àïòåêàõ.  äðåâíèå âðåìåíà òîëüêî íåìíîãèå åëè ìàñëî, íî åãî íèêîãäà íå óïîòðåáëÿëè â ïèùó ñâåæèì. Åãî õðàíèëè â ðàñòîïëåííîì ñîñòîÿíèè è áûëè äàæå ëþäè, êîòîðûå îñîáåííî öåíèëè ìàñëî ñòîëåòíåé âûäåðæêè. Âîçìîæíî, èçãîòîâëåíèå ïèùåâîãî ìàñëà ïðèøëî â Åâðîïó èç Ñêàíäèíàâèè.

Ñåãîäíÿ ìàñëî - î÷åíü íåîáõîäèìûé ïðîäóêò. Ýòî î÷åíü âûñîêîêàëîðèéíàÿ ïèùà, êîòîðàÿ áûñòðî óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì. Îíî òàêæå èìååò âàæíûå ñâîéñòâà, êîòîðûå ïîçâîëÿþò ìàñëó äîëãîå âðåìÿ îñòàâàòüñÿ â æåëóäêå è äàâàòü ýíåðãèþ îðãàíèçìó.

Ïðîèçâîäñòâî ìàñëà íà÷èíàåòñÿ ñ äîéêè êîðîâ. Òàê êàê â ìîëîêå êîðîâ ãåðíñèéñêîé è äæåðñèéñêîé ïîðîäû ñîäåðæèòñÿ ìíîãî æèðà, ýòè ïîðîäû íàçûâàþò "ìàñëÿíûìè". Ïîñëå òîãî, êàê ìîëîêî ïîëó÷åíî, ñ íåãî ñíèìàþò ñëèâêè. Çàòåì ñëèâêè îñòàâëÿþò ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, ÷òîáû îíè çàêèñëè. Ýòî ïðèäàåò èì îïðåäåëåííûé âêóñ è îáëåã÷àåò ìàñëîáîéíûé ïðîöåññ. Ñëèâêè ïàñòåðèçóþò, ÷òîáû óáèòü âñå áàêòåðèè è óâåëè÷èòü ñðîê õðàíåíèÿ ìàñëà.

Ìàñëî âçáèâàåòñÿ â ìàñëîáîéíûõ ìàøèíàõ, ÷òîáû îòäåëèòü ìîëî÷íûé æèð îò ñûâîðîòêè.  ñûâîðîòêå ñîâñåì íå ñîäåðæèòñÿ æèðîâ. Çàòåì ê ìàñëó äîáàâëÿåòñÿ âîäà, è âñå ýòî åùå ðàç òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåòñÿ â ìàñëîáîéêå, ÷òîáû óäàëèòü èç ìàñëà âñå íåíóæíûå êîìïîíåíòû. Ïîñëå òîãî, êàê óäàëÿþò âîäó, ìàñëî ãîòîâî. Åãî ïðîïóñêàþò ìåæäó áîëüøèìè âàëèêàìè, ÷òîáû ñäåëàòü åãî ìÿã÷å è îäíîðîäíåå ïî âêóñó è ïî öâåòó. Òåïåðü ìàñëî çàïå÷àòûâàþò è îòïðàâëÿþò â ìàãàçèí.

Àâòîð: Ëèêóì À.

 Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:

Ñêîëüêî îñíîâàòåëåé áûëî ó êîìïàíèè Apple?

Èçâåñòíî, ÷òî êîìïàíèþ Apple îñíîâàëè Ñòèâ Äæîáñ è Ñòèâ Âîçíÿê. Îäíàêî áûë åùå è òðåòèé îñíîâàòåëü ïî èìåíè Ðîíàëüä Óýéí, êîòîðûé âëàäåë 10% äîëåé, íî ïðîäàë åå Ñòèâàì çà 800 äîëëàðîâ.

 Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...

▪ Êàêîâà òåìïåðàòóðà òåë ó æèâîòíûõ?

▪ Êòî äåëàåò õûíê-õûíê?

▪ Êàêîé âîçðàñò ìîæíî ñ÷èòàòü áàëüçàêîâñêèì?

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Êàíàäà ïëàíèðóåò ïîñòðîèòü êîñìîäðîì 06.04.2026

Ðàçâèòèå êîñìè÷åñêîé èíôðàñòðóêòóðû âñå ÷àùå ñòàíîâèòñÿ âîïðîñîì íå òîëüêî íàóêè è òåõíîëîãèé, íî è íàöèîíàëüíîé áåçîïàñíîñòè. Ìíîãèå ãîñóäàðñòâà ñòðåìÿòñÿ ïîëó÷èòü íåçàâèñèìûé äîñòóï ê êîñìè÷åñêèì çàïóñêàì, ÷òîáû íå çàâèñåòü îò âíåøíèõ ïàðòíåðîâ è óêðåïëÿòü ñîáñòâåííûé òåõíîëîãè÷åñêèé ñóâåðåíèòåò. Íà ýòîì ôîíå Êàíàäà îáúÿâèëà î çàïóñêå ìàñøòàáíîãî ïðîåêòà ïî ñîçäàíèþ ñîáñòâåííîãî êîñìîäðîìà. Ìèíèñòð îáîðîíû Êàíàäû Äýâèä Ìàê-Ãèíòè ñîîáùèë, ÷òî ïðàâèòåëüñòâî ñòðàíû èíâåñòèðóåò 200 ìëí êàíàäñêèõ äîëëàðîâ, ÷òî ñîñòàâëÿåò îêîëî 150 ìëí äîëëàðîâ ÑØÀ, â ñòðîèòåëüñòâî íàöèîíàëüíîãî êîñìîäðîìà. Ýòè ñðåäñòâà ñòàíóò ÷àñòüþ äîëãîñðî÷íîé ïðîãðàììû ðàçâèòèÿ ñóâåðåííûõ âîçìîæíîñòåé êîñìè÷åñêèõ çàïóñêîâ. Ïî ñëîâàì Ìàê-Ãèíòè, Ìèíèñòåðñòâî îáîðîíû ïîäïèñàëî 10-ëåòíåå ñîãëàøåíèå ñ êîìïàíèåé MLS íà ñóììó 200 ìëí äîëëàðîâ.  ðàìêàõ ýòîãî êîíòðàêòà ïëàíèðóåòñÿ ñòðîèòåëüñòâî ñòàðòîâîé ïëîùàäêè, êîòîðàÿ áóäåò èñïîëüçîâàòüñÿ íå òîëüêî âîåííûìè ñòðóêòóðàìè, âêëþ÷àÿ Ìèíèñòåðñòâî îáîðîíû è Âîîðóæåííûå ñèëû ...>>

Îáíîâëåííûå òåëåâèçîðû Xiaomi S Mini LED TV 2026 06.04.2026

Êîìïàíèÿ Xiaomi ïðåäñòàâèëà îáíîâëåííóþ ñåðèþ òåëåâèçîðîâ S Mini LED TV 2026, êîòîðàÿ çàìåòíî îòëè÷àåòñÿ îò âåðñèè, íåäàâíî âûøåäøåé íà åâðîïåéñêèé ðûíîê. Íîâîå ïîêîëåíèå îðèåíòèðîâàíî íà ðàñøèðåííûå âîçìîæíîñòè îòîáðàæåíèÿ è áîëåå ãèáêóþ êîíôèãóðàöèþ ýêðàíîâ, ÷òî äåëàåò ëèíåéêó áîëåå óíèâåðñàëüíîé äëÿ ðàçíûõ ñöåíàðèåâ èñïîëüçîâàíèÿ.  îáíîâëåííîé ñåðèè Xiaomi S Mini LED TV 2026 ïðåäëàãàåòñÿ ñðàçó ïÿòü äèàãîíàëåé, íà÷èíàÿ îò 55 äþéìîâ è çàêàí÷èâàÿ âíóøèòåëüíûìè 100 äþéìàìè. Ôëàãìàíñêàÿ ìîäåëü îñíàùåíà 1920 çîíàìè ëîêàëüíîãî çàòåìíåíèÿ, ñïîñîáíà äîñòèãàòü ïèêîâîé ÿðêîñòè äî 2000 íèò è ïîääåðæèâàåò ÷àñòîòó îáíîâëåíèÿ èçîáðàæåíèÿ äî 288 Ãö, ÷òî äåëàåò åå îñîáåííî ïðèâëåêàòåëüíîé äëÿ äèíàìè÷íîãî êîíòåíòà è èãð. Ìëàäøàÿ ìîäåëü â ëèíåéêå îòëè÷àåòñÿ â ïåðâóþ î÷åðåäü êîëè÷åñòâîì çîí ëîêàëüíîãî çàòåìíåíèÿ, êîòîðûõ çäåñü 576, îäíàêî îñòàëüíûå êëþ÷åâûå õàðàêòåðèñòèêè îñòàþòñÿ íà óðîâíå ñòàðøèõ âåðñèé. Ýòî ïîçâîëÿåò ñîõðàíèòü âûñîêîå êà÷åñòâî èçîáðàæåíèÿ äàæå â áîëåå äîñòóïíîì ñåãìåíòå, íå æ ...>>

Áåñïèëîòíûé ãðóçîâîé ñàìîëåò ñ äâèãàòåëåì AEP100 05.04.2026

Àâèàöèîííàÿ îòðàñëü ñòîèò ïåðåä ìàñøòàáíîé çàäà÷åé ïåðåõîäà ê ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûì òåõíîëîãèÿì, è îäíèì èç íàèáîëåå ïåðñïåêòèâíûõ íàïðàâëåíèé ñ÷èòàåòñÿ èñïîëüçîâàíèå âîäîðîäà â êà÷åñòâå òîïëèâà. Ýòîò ýëåìåíò ðàññìàòðèâàåòñÿ êàê ïîòåíöèàëüíàÿ àëüòåðíàòèâà òðàäèöèîííûì âèäàì àâèàöèîííîãî òîïëèâà áëàãîäàðÿ ñâîåé ýíåðãîýôôåêòèâíîñòè è îòñóòñòâèþ óãëåðîäíûõ âûáðîñîâ ïðè èñïîëüçîâàíèè. Íà ýòîì ôîíå Êèòàé ñîîáùèë îá óñïåøíîì èñïûòàíèè áåñïèëîòíîãî ãðóçîâîãî ñàìîëåòà, îñíàùåííîãî òóðáîâèíòîâûì äâèãàòåëåì AEP100 ìåãàâàòòíîãî êëàññà, ðàáîòàþùèì íà âîäîðîäå. Ýòî ñîáûòèå ñòàëî âàæíûì ýòàïîì â ðàçâèòèè àâèàöèîííûõ òåõíîëîãèé, òàê êàê ïîçâîëèëî ïðîòåñòèðîâàòü äâèãàòåëü â ðåàëüíûõ óñëîâèÿõ ïîëåòà, à íå òîëüêî â ëàáîðàòîðíîé ñðåäå. Èñïûòàòåëüíûé ïîëåò áûë ïðîâåäåí â ñóááîòó, 4 àïðåëÿ, â ãîðîäå ׿ó÷æîó, ðàñïîëîæåííîì â êèòàéñêîé ïðîâèíöèè Õóíàíü. Èìåííî òàì âïåðâûå â ðåàëüíûõ óñëîâèÿõ áûë çàäåéñòâîâàí âîäîðîäíûé àâèàöèîííûé äâèãàòåëü ïîäîáíîé ìîùíîñòè, ÷òî äàëî âîçìîæíîñòü îöåíèòü åãî ñòàáèëüíîñòü ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Íîâûé ìèíèàòþðíûé ØÈÌ-êîíòðîëëåð 19.01.2008

STMicroclectronics, ìèðîâîé ëèäåð â ïîñòàâêàõ ïîëóïðîâîäíèêîâ äëÿ ñèñòåì óïðàâëåíèÿ ïèòàíèåì, ðàñøèðèë ëèíåéêó íîâîé ñåðèåé ãèáêèõ â ïðèìåíåíèè è âûñîêî ïðîèçâîäèòåëüíûõ ØÈÌ-êîíòðîëëåðîâ.

Íîâûå ýëåìåíòû - L6726A, L6727, L6728, L6728A (â ñòàíäàðòíîì SO-8 èëè ìèíèàòþðíîì 3x3 ìì DFN-êîðïóñå) âêëþ÷àþò â ñåáÿ èñòî÷íèê îïîðíîãî íàïðÿæåíèÿ, ëîãèêó óïðàâëåíèÿ, GATE äðàéâåðû, öåïè ïðîâåðêè è çàùèòû. Âñå ÷åòûðå óñòðîéñòâà ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ íà ìàòåðèíñêèõ ïëàòàõ è îðãàíèçàöèè ñõåìû ðàñïðåäåëåííîãî ïèòàíèÿ (POL Point of Load).

 äâóõ ìîäåëÿõ ýòèõ ÷èïîâ ïðåäóñìîòðåíû äîïîëíèòåëüíûå ôóíêöèè äëÿ âûñîêîïðîèçâîäèòåëüíûõ ïðèìåíåíèé. Âî-ïåðâûõ, ýòî, PowerGOOD âûõîä, âûäàþùèé èíôîðìàöèþ î ñîñòîÿíèè ðàáîòû ÈÑ. Âî-âòîðûõ, - ñïåöèàëüíûé ÷óâñòâèòåëüíûé âûõîä äëÿ çàùèòû îò ïåðåãðóçêè íàïðÿæåíèÿ è îïðåäåëåíèÿ íàïðÿæåíèÿ, íåäîñòàòî÷íîãî äëÿ ðàáîòû.

Ýëåìåíòû L6726A è L6727 ÿâëÿþòñÿ íåäîðîãèìè îäíîôàçíûìè ØÈÌ-êîíòðîëëåðàìè ñ âñòðîåííûìè ñèëüíîòî÷íûìè äðàéâåðàìè. Îíè ïîçâîëÿþò äîñòàòî÷íî ëåãêî ñîçäàâàòü ïîíèæàþùèå DC/ DC-êîíâåðòåðû äëÿ øèðîêîãî ñïåêòðà ïðèìåíåíèé: îò ïèòàíèÿ óçëîâ ïåðñîíàëüíûõ êîìïüþòåðîâ (ïàìÿòü, ÷èïñåòû) äî èñòî÷íèêîâ ïèòàíèÿ îáùåãî íàçíà÷åíèÿ. Îáëàäàÿ âûñîêîé èíòåãðàöèåé, ýòè êîìïàêòíûå óñòðîéñòâà ïîçâîëÿþò çíà÷èòåëüíî ñíèçèòü öåíó è ðàçìåðû èñòî÷íèêîâ ïèòàíèÿ.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ Ïîëüçîâàòåëè îíëàéí-ìàãàçèíîâ ÷àùå ïðîñìàòðèâàþò òîâàðû, ÷åì ïîêóïàþò èõ

▪ Îáíàðóæåíû êîñìè÷åñêèå êèðïè÷èêè æèçíè

▪ Óìíûé ïëàñòûðü äëÿ ëå÷åíèÿ äèàáåòà

▪ Ïîëüçà îò äåòñêèõ çàíÿòèé ìóçûêîé

▪ Â ëîíäîíñêîì ìåòðî ñëèøêîì æàðêî

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Êîìïüþòåðíûå óñòðîéñòâà. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Ëîâêîñòü ðóê, è íèêàêîãî ìîøåíñòâà. Êðûëàòîå âûðàæåíèå

▪ ñòàòüÿ Êàêóþ ãðàìïëàñòèíêó ïðîäàëè áûñòðåå âñåõ äðóãèõ? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Ïðîäàâåö îòäåëà êóëèíàðèè. Òèïîâàÿ èíñòðóêöèÿ ïî îõðàíå òðóäà

▪ ñòàòüÿ Ìîíòàæ ìèêðîñõåì ñåðèè Ê155 íàêðóòêîé ïðîâîäà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Ñîðåâíîâàíèå äâóõ êàðàíäàøåé. Ôèçè÷åñêèé ýêñïåðèìåíò

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026