Бесплатная техническая библиотека

Почему капля воды, упавшая на слабо нагретую сковороду, испаряется почти мгновенно, а на раскаленной сворачивается в шарик и долго бегает по металлу, не меняясь в размерах? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Почему капля воды, упавшая на слабо нагретую сковороду, испаряется почти мгновенно, а на раскаленной сворачивается в шарик и долго бегает по металлу, не меняясь в размерах?

Капля воды на очень горячей сковороде "плавает" на слое пара, который служит своеобразной теплоизолирующей прослойкой.

К тому же капля при этом под действием сил поверхностного натяжения сворачивается в шарик, зона ее контакта (а значит, и теплообмен) с раскаленным металлом сильно уменьшается.

Автор: Кондрашов А.П.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Что такое воздух?

▪ Когда и как появился аспирин?

▪ Кто решил сложную математическую проблему, приняв ее за домашнее задание?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Экраны влияют на детей неравномерно в разном возрасте 01.08.2026

Планшеты и смартфоны давно стали привычной частью повседневной жизни даже самых маленьких детей. Родители часто используют гаджеты, чтобы успокоить малыша или занять его на время, однако ученые все чаще задаются вопросом, как экранное время сказывается на развитии мозга и будущей способности к обучению. Новое исследование показывает, что значение имеет не только продолжительность просмотра, но и возраст, в котором ребенок проводит время перед экраном. Ученые наблюдали детей от рождения до 8 лет. Оказалось, что больше всего экраны влияют на мозг в два периода - в раннем младенческом возрасте и перед поступлением в школу. У детей, много времени проводивших перед экранами в эти возрастные точки, в 9 лет были несколько хуже успехи в обучении, а в 10,5 лет хуже работала рабочая память - способность удерживать и обрабатывать информацию здесь и сейчас. Исследователи из Франции и Сингапура проанализировали данные 502 детей и выделили два ключевых этапа. У младенцев мозг развивается очень ...>>

Умные жилеты, спасающие от жары 01.08.2026

Летняя жара в больших городах все чаще становится серьезным испытанием для людей, работающих на открытом воздухе. Мусорщики, строители и другие специалисты вынуждены проводить часы под палящим солнцем, рискуя перегревом. Китайские инженеры предложили практичное решение - специальные охлаждающие жилеты, которые помогают снизить ощущаемую температуру примерно на 10 градусов. Пока мир страдает от сильной жары, китайские инженеры разработали "умные" жилеты с климат-контролем. Жилеты с кондиционированием почти не отличаются от обычной рабочей одежды. Главное отличие - в системе охлаждения. В городе Нанкин в жилет вмонтированы два вентилятора, работающих от портативных аккумуляторов. Одного заряда хватает на 3-4 часа непрерывной работы. В Чанчжоу решили разместить в карманах охлаждающие элементы с материалом, который при нагревании переходит из твердого состояния в жидкое, активно поглощая тепло. Это поддерживает комфортную температуру в течение 2,5-4 часов. Такие жилеты выглядят почти ...>>

Летающие ветротурбины 3 МВт вышли в серию 31.07.2026

Традиционные ветряные электростанции зависят от силы и стабильности ветра у поверхности земли, где воздушные потоки часто бывают слабыми и порывистыми. На больших высотах ветер обычно сильнее и постояннее, поэтому инженеры уже давно рассматривают возможность подъема турбин в воздух. Китайская компания сделала важный шаг в этом направлении, перейдя от испытаний к мелкосерийному производству. Компания Beijing Linyi Yunchuan Energy Technology запустила мелкосерийное производство летающей ветротурбины S2000, а в провинции Чжэцзян возводят отдельный завод по производству материалов для оболочки аппарата. У компании уже есть предварительные договоренности с прибрежными городами и горными регионами, которые рассматривают возможность использования этой технологии для удовлетворения собственных энергетических потребностей. Прототип, который полгода назад только что поднялся в небо над Сычуанем, теперь превращается в целую отрасль. Идея S2000 проста: вместо того чтобы устанавливать ветряну ...>>

Случайная новость из Архива 64-Мп сенсор ISOCELL Bright GW1 для смартфонов 09.05.2019 Компания Samsung анонсировала выпуск нового сенсора изображений для мобильных устройств, получивший название ISOCELL Bright GW1. Он обладает более высоким разрешением по сравнению с другими сопоставимыми устройствами на рынке. Новый сенсор Samsung ISOCELL Bright GW1 имеет разрешение 64 Мп при таком же размере пикселей, как и предыдущая 48-мегапиксельная модель - 0,8 мкм. Это означает, что новинка имеет более крупные физические размеры и способна захватывать больше света, что должно хорошо сказаться на качестве съемки. Как и предшественник, по умолчанию сенсор Bright GW1 создает изображения меньшего разрешения за счет объединения четырех соседних пикселей в один более крупный пиксель, способный захватывать больше света. Таким образом, по умолчанию фотографии получаются 16-мегапиксельными. Новый сенсор Samsung способен дескремблировать цветной фильтр для снимков с полным 64-мегапиксельным разрешением при хорошем освещении. Такая же функция имеется и в 48-мегапиксельном сенсоре Sony IMX586, но она не поддерживалась в предыдущем устройстве Samsung. Теперь же корейский производитель выпустил обновленную версию 48-мегапиксельного сенсора с поддержкой данной возможности. Компания Samsung планирует приступить к массовому производству 64-мегапиксельного сенсора ISOCELL Bright GW1 во второй половине этого года. Он появится в составе готовых потребительских устройств ближе к концу 2019 года.

Другие интересные новости:

▪ Клюква задерживает развитие рака

▪ Мобильные шпионы обезврежены

▪ Генетики выяснили причину женского счастья

▪ Двухканальный комплект HOF Extreme OC Lab Edition DDR4-4600

▪ Молекулярный датчик для смартфонов

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Компьютерные устройства. Подборка статей

▪ статья Охрана труда отдельных категорий работников. Справочник

▪ статья Какая домашняя птица самая многочисленная? Подробный ответ

▪ статья Профессиональные заболевания и их профилактика

▪ статья Автомобильные радиопередатчики. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Нормы испытаний электрооборудования и аппаратов электроустановок потребителей. Порядок и объем проверки изоляции обмоток трансформаторов после капитального ремонта и заливки маслом. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026