Бесплатная техническая библиотека

Как капитан Кук стал первым мореплавателем, избежавшим потерь личного состава от цинги? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Как капитан Кук стал первым мореплавателем, избежавшим потерь личного состава от цинги?

В 1768-1771 годах английский мореплаватель Джеймс Кук совершил свое первое кругосветное плавание. В возглавляемую им экспедицию на корабле "Индевор" ушли 80 человек и лишь 50 вернулись. Основной причиной смерти моряков была цинга - истинное проклятие тропиков в те времена.

Но во второй кругосветной экспедиции капитана Кука экипаж его корвета "Резольюшен" не потерял от цинги ни одного человека. Причиной такого совершенно необычайного для того времени явления стало включение в рацион моряков кислой капусты.

Как отметил Кук в судовом журнале, вначале матросов невозможно было заставить употреблять в пищу чужестранный продукт, однако вскоре проблема была решена. Кук приказал офицерам есть капусту на глазах своих подчиненных, всячески смакуя и расхваливая ее.

В результате наиболее любопытные матросы захотели также попробовать деликатес, а за ними капусту стали есть все, причем в большом количестве, так что пришлось даже ограничивать порции.

Автор: Кондрашов А.П.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Как мы усваиваем пищу?

▪ Когда появился первый автобус?

▪ Кто в советское время был удостоен премии за изобретение машины времени?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Найдены гены растений, сигнализирующие об опасности 23.03.2020 Ученые из института биологических исследований Солка (Salk Institute) нашли точное расположение генов, предназначение которых - сигнализировать об опасности. За отклик растения на внешнее раздражение: атаку насекомых, заражение грибком, засуху, жару или холод - отвечает растительный гормон - жасмоновая кислота или жасмонат. Исследуя клетки растений после воздействия на них жасмоновой кислотой, ученые определили, какие гены отвечают за реакцию растения на опасность. Подопытной стала резуховидка Таля: геном этого представителя семейства горчичных хорошо изучен. Результаты исследований резуховидки можно экстраполировать, так как жасмоновая кислота есть среди представителей всего царства растений. Проросшие в темноте семена обработали жасмонатом, после чего исследователи извлекли из клеток ДНК и белки. Чтобы определить точное расположение генов-регуляторов поведения растения во время опасности, ученые использовали специфические антитела против представляющих интерес белков. "Целью нашего исследования было увидеть, как растения обрабатывают информацию из внешней среды, как эта информация влияет на их рост и развитие", - поделился профессор Джозеф Экер, соавтор доклада, исследователь Медицинского института Говарда Хьюза, - В результате, мы идентифицировали гены, отвечающие за реакцию на жасмоновую кислоту, и обнаружили участки, участвующие в клеточной перекрестной коммуникации с другими растениями. Это позволит селекционерам выводить более устойчивые к суровым условиям культуры".

Другие интересные новости:

▪ Глобальное потепление будит вулканы

▪ Дети разведенных родителей чаще болеют

▪ Глянцевый WOLED-монитор Asus ROG Strix OLED XG27AQDMG

▪ Телевизор без проводов

▪ Всепогодная вспышка Pentax AF201FG

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Устройства защитного отключения. Подборка статей

▪ статья Пятая колонна. Крылатое выражение

▪ статья Какие пожары в древности тушили молоком? Подробный ответ

▪ статья Обслуживание кранов грузоподъемностью до 500 кг. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Самодельный электровыжигатель. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Новогодние часы. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026