Бесплатная техническая библиотека

Справочник кроссвордиста. Быстрый поиск слова по маске. Изделия из свинины

Справочник кроссвордиста / Алфавитный указатель

 Комментарии к статье

Человек, быт, общество / Еда, напитки, табачные изделия / Изделия из свинины

(4)

ШПИК - сало хребтовое и боковое, со шкурой или без нее, подвергнутое сухому посолу

(5)

БАЛЫК - изделие из двух спинных мышц с подкожным жиром, помещенное в кишечную оболочку

БЕКОН - изделие из нижней половины грудобрюшной части со шкурой, без костей

РУЛЕТ - плечелопаточная часть со шкурой или без шкуры

ФИЛЕЙ - сырокопченая свиная мышца с подкожным жиром, вложенная в кишечную оболочку

ШЕЙКА - запеченное, жареное в сале мясо шейной части

(6)

ОКОРОК - изделие из тазобедренной и плечелопаточной частей свиной туши, подвергнутое посолу, созреванию и термической обработке

РУЛЬКА - сырокопченая часть туши, отделенная от плечелопаточной части

(7)

ВЕТЧИНА - вареное мясное изделие из выдержанных в посоле окороков

КОРЕЙКА - изделие из спинной части со шкурой или без шкуры с удаленными позвонками

(8)

БУЖЕНИНА - запеченная, жареная тазобедренная часть свинины без шкуры и костей, овальной или круглой формы, натертая солью и пряностями

ГРУДИНКА - изделие из грудобрюшной части со шкурой и костями

КАРБОНАТ - запеченная, жареная часть свинины из спинной и поясничной мышц, натертая солью с пряностями

ОКОРОЧОК - мышцы тазобедренной части с толщиной шпика до 3 см, выдержанные в рассоле, копченые и высушенные

ПАСТРОМА - копчено-запеченные пластины мышечных тканей шейной части с жирной прослойкой, прямоугольной формы

ЩЕКОВИНА - сырокопченые баки с удаленными крупными лимфоузлами и кровоподтеками

Поиск слова для решения кроссворда:

Заменяйте каждую неизвестную букву символом *. Например, соб*ка, *ошка, мы**а. Пары е - ё, и - й приравниваются.

Смотрите другие статьи раздела Справочник кроссвордиста.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Чувства кота, ожидаюшего возвращения хозяина 16.07.2026

Многие владельцы кошек уверены, что их питомцы совершенно равнодушны к уходу человека из дома. Считается, что кошки - независимые существа, которые спокойно переносят одиночество и даже радуются, оставаясь одни. Однако испанские специалисты по поведению животных считают, что реальность гораздо сложнее. Реакция кошки на отсутствие хозяина зависит от ее индивидуального характера, степени привязанности к человеку и привычного распорядка дня. Кошки хорошо запоминают ежедневные ритуалы своих владельцев. Они способны связывать определенные звуки - звон ключей, шаги у двери или звук закрывающегося замка - с предстоящим уходом человека. Для одних животных эти сигналы означают возможность спокойно лечь спать, а для других становятся причиной беспокойства и длительного ожидания возвращения хозяина. Таким образом, кошка не просто "не замечает" уход, а активно реагирует на связанные с ним изменения в окружающей обстановке. Исследования поведения кошек показывают, что некоторые из них действи ...>>

Целесообразность приема пробиотиков после курса антибиотиков 16.07.2026

Антибиотики остаются одним из самых мощных инструментов современной медицины в борьбе с бактериальными инфекциями. Однако их действие не ограничивается уничтожением только вредных микроорганизмов. Эти препараты способны существенно влиять на состав кишечной микрофлоры, что часто вызывает вопросы у пациентов: насколько серьезны эти изменения, как долго они сохраняются и нужно ли после курса антибиотиков принимать пробиотики для восстановления. На эти вопросы попытались ответить исследователи, проанализировав имеющиеся научные данные. Во время приема антибиотиков многие люди сталкиваются с неприятными симптомами со стороны пищеварительной системы: тошнотой, болями или спазмами в животе, а также диареей. Такие реакции возникают потому, что препараты воздействуют не только на возбудителей инфекции, но и на полезные бактерии, которые населяют кишечник и участвуют в пищеварении, синтезе витаминов и поддержании иммунитета. Некоторые антибиотики, например азитромицин, могут напрямую влия ...>>

Резкое похудение и возврат веса могут навредить сердцу 15.07.2026

Многие люди, желая быстро избавиться от лишних килограммов, прибегают к строгим диетам с резким ограничением калорий. Достигнув желаемого результата, они часто постепенно или быстро возвращаются к прежнему рациону и прежнему весу. На первый взгляд это кажется лишь вопросом внешнего вида, однако ученые предупреждают: постоянные колебания массы тела могут оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. Так называемый эффект йо-йо, когда периоды активного похудения сменяются повторным набором веса, становится все более распространенным явлением. Новые исследования указывают на возможную связь между такими циклами и ухудшением работы сердца. Организм способен адаптироваться к изменениям питания, но постоянное повторение резких переходов между ограничением калорий и перееданием создает дополнительную нагрузку на различные системы. В одном из экспериментов на лабораторных животных исследователи моделировали эффект йо-йо, периодически снижая калорийность рац ...>>

Случайная новость из Архива Беспроводной HDMI-брелок для телевизоров 29.12.2013 На сайте Indiegogo профинансирован проект Airtame по выпуску небольшого устройства, позволяющего передавать сигнал на HDMI-порт телевизора по беспроводной связи. Airtame внешне напоминает обычный флеш-брелок: длина составляет 71 мм, толщина - 10,6 мм. Гаджет подключается к HDMI-интерфейсу телевизионной панели. Питание подаётся через USB-порт от соответствующего разъёма телевизора или внешнего блока. После установки на компьютер специального приложения пользователи смогут транслировать видеопоток на Airtame через беспроводное соединение Wi-Fi. То есть новинка является альтернативой технологии Intel Wireless Display (WiDi), базирующейся на стандарте Wi-Fi. Сопутствующее приложение предусматривает три режима работы: отображение рабочего стола компьютера на экране телевизора, использование ТВ-панели в качестве дополнительного дисплея и передача картинки на другие компьютеры в зоне действия беспроводной сети. Аппаратная составляющая Airtame включает процессор с рабочей частотой 1,0 ГГц, 512 Мбайт оперативной памяти, адаптер Wi-Fi с поддержкой 802.11b/g/n, интерфейс HDMI 1.4, порт micro-USB. Разработчики Airtame рассчитывали получить с помощью краудфандинг-программы $160 тыс., но уже сейчас собрано вдвое больше, а до окончания финансирования остаётся ещё 26 суток. Стоимость HDMI-брелка составляет около $90; поставки будут организованы в мае следующего года.

Другие интересные новости:

▪ Ворон не уступает примату в умственных способностях

▪ Осины, волки и нервные олени

▪ Умная повязка для лечения хронических ран

▪ Правое ухо слышит лучше

▪ В больницах слишком шумно

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Измерительная техника. Подборка статей

▪ статья Штрихкод. История изобретения и производства

▪ статья Как манящие крабы обманывают других самцов своего вида? Подробный ответ

▪ статья Врача-эндоскопист. Должностная инструкция

▪ статья Бесконтактные емкостные датчики. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Сделай одежду непромокаемой. Химический опыт

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026