Бесплатная техническая библиотека

Справочник кроссвордиста. Быстрый поиск слова по маске. Изделия из свинины

Справочник кроссвордиста / Алфавитный указатель

 Комментарии к статье

Человек, быт, общество / Еда, напитки, табачные изделия / Изделия из свинины

(4)

ШПИК - сало хребтовое и боковое, со шкурой или без нее, подвергнутое сухому посолу

(5)

БАЛЫК - изделие из двух спинных мышц с подкожным жиром, помещенное в кишечную оболочку

БЕКОН - изделие из нижней половины грудобрюшной части со шкурой, без костей

РУЛЕТ - плечелопаточная часть со шкурой или без шкуры

ФИЛЕЙ - сырокопченая свиная мышца с подкожным жиром, вложенная в кишечную оболочку

ШЕЙКА - запеченное, жареное в сале мясо шейной части

(6)

ОКОРОК - изделие из тазобедренной и плечелопаточной частей свиной туши, подвергнутое посолу, созреванию и термической обработке

РУЛЬКА - сырокопченая часть туши, отделенная от плечелопаточной части

(7)

ВЕТЧИНА - вареное мясное изделие из выдержанных в посоле окороков

КОРЕЙКА - изделие из спинной части со шкурой или без шкуры с удаленными позвонками

(8)

БУЖЕНИНА - запеченная, жареная тазобедренная часть свинины без шкуры и костей, овальной или круглой формы, натертая солью и пряностями

ГРУДИНКА - изделие из грудобрюшной части со шкурой и костями

КАРБОНАТ - запеченная, жареная часть свинины из спинной и поясничной мышц, натертая солью с пряностями

ОКОРОЧОК - мышцы тазобедренной части с толщиной шпика до 3 см, выдержанные в рассоле, копченые и высушенные

ПАСТРОМА - копчено-запеченные пластины мышечных тканей шейной части с жирной прослойкой, прямоугольной формы

ЩЕКОВИНА - сырокопченые баки с удаленными крупными лимфоузлами и кровоподтеками

Поиск слова для решения кроссворда:

Заменяйте каждую неизвестную букву символом *. Например, соб*ка, *ошка, мы**а. Пары е - ё, и - й приравниваются.

Смотрите другие статьи раздела Справочник кроссвордиста.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Микропластик в атмосфере - скрытый ускоритель глобального потепления 31.05.2026

Микропластик уже давно признан одним из самых масштабных загрязнителей планеты. Он проникает в океаны, почву, организмы животных и даже в тело человека. Однако до недавнего времени мало кто задумывался о его влиянии на климатические процессы. Новое исследование показало, что микро- и нанопластик в атмосфере способен поглощать тепло, тем самым внося дополнительный вклад в глобальное потепление. Ученые обнаружили, что воздействие пластиковых частиц на климат зависит от их цвета. Светлые частицы отражают солнечный свет и способствуют некоторому охлаждению, в то время как более темные - активно поглощают тепло и излучение. Со временем пластик в атмосфере темнеет под воздействием ультрафиолета, что усиливает его согревающий эффект. Этот процесс напоминает пожелтение пластиковых парковочных талонов, оставленных на солнце. Соавтор исследования, заслуженный профессор наук о Земле в Университете Дьюка Дрю Шинделл отметил, что влияние микропластика на изменение климата пока относительно не ...>>

Универсальный бытовой робот-гуманоид GigaAI SeeLight S1 31.05.2026

Развитие робототехники постепенно переносит сложные машины из промышленных цехов прямо в повседневную жизнь людей. Китайская компания GigaAI сделала важный шаг в этом направлении, представив SeeLight S1 - первую в стране модель универсального бытового робота-гуманоида. Эта разработка призвана взять на себя рутинные домашние дела и стать настоящим помощником в повседневной жизни. Уже в конце текущего месяца сотня роботов SeeLight S1 начнет проходить испытания в специализированном жилом комплексе, предназначенном для работников высокотехнологичных отраслей. По словам генерального директора GigaAI Чжу Чжэна, в первой половине 2027 года роботы будут переданы для бесплатного тестирования обычным семьям в Ухане - столице провинции Хубэй. Такой подход позволит собрать реальные данные о работе устройства в домашних условиях. В демонстрационном видео робот, передвигающийся на колесах, уверенно справляется с множеством бытовых задач. Он нарезает овощи, жарит яйца, загружает стиральную маши ...>>

Вкусовые пристрастия формируются еще в утробе 30.05.2026

Предпочтения человека к еде закладываются задолго до первого прикорма. Современная наука подтверждает, что ребенок начинает знакомиться с ароматами и вкусами пищи еще до рождения, через околоплодные воды. Новое международное исследование показало, что регулярное потребление определенных продуктов беременной женщиной может формировать долгосрочные пищевые предпочтения у ребенка, сохраняющиеся даже спустя годы после появления на свет. Ученые из университетов Великобритании, Франции и Нидерландов провели эксперимент с участием беременных женщин. Одной группе будущих мам давали капсулы с порошком капусты кейл, другой - с порошком моркови. Реакцию детей на эти запахи проверяли в три этапа: сначала в утробе матери с помощью 4D-УЗИ на поздних сроках беременности, затем в возрасте трех месяцев и, наконец, когда детям исполнилось три года. Результаты оказались весьма убедительными. Дети женщин, принимавших порошок кейла, положительно реагировали на запах этой капусты, но негативно - на ар ...>>

Случайная новость из Архива Обнаружен самый медленный пульсар 17.05.2017 Период вращения рентгеновского пульсара AX J1910.7 + 0917 составляет 36?200 секунд. Небесное тело открыли еще в 2001 году, но астрономам удалось определить период его вращения только сейчас. Команда европейских астрономов во главе с Ларой Сидоли из Национального института астрофизики и космической физики в Милане обнаружила самый медленный рентгеновский пульсар - AX J1910.7 + 0917. Его период вращения составляет 36 200 секунд. Такой длительный период делает его самым медленным рентгеновским пульсаром, известным до сих пор. Как и радио-, рентгеновские пульсары представляют собой нейтронные звезды с сильным магнитным полем. Они расходуют собственную энергию вращения на аккрецию, то есть, перетекание материи звезды-"соседа" на поверхность нейтронной звезды. Рентгеновские пульсары являются одними из самых ярких объектов в рентгеновском небе. Пульсар AX J1910.7 + 0917 был обнаружен японским спутником в 2001 году. Изначально астрономы классифицировали его как относительно слабый источник рентгеновского излучения. В связи с тем, что обнаруженный пульсар находился неподалеку от остатка сверхновой W49, которую наблюдала космическая рентгеновская обсерватория NASA Chandra, он попал под пристальное внимание астрономов. Команда Лары Сидоли проанализировала полученные от Chandra данные о пульсаре AX J1910.7+0917 за несколько лет. Исследователем удалось определить, что столь длительный период вращения нейтронной звезды пульсара может быть объяснен особым режимом квазисферической аккреции звездного ветра на пульсар.

Другие интересные новости:

▪ Многоцветный фломастер Colorpik Pen

▪ Туннель под Янцзы

▪ Брак влияет на уровень сахара в крови

▪ Почему Интернет-торговля не вытеснит обычную

▪ Макароны не полнят

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Музыканту. Подборка статей

▪ статья Волга впадает в Каспийское море. Крылатое выражение

▪ статья Кто изобрел первый плуг? Подробный ответ

▪ статья Видеомагнитофоны. Секреты ремонта

▪ статья Переговорный автомат. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Предварительный усилитель на микросхеме КМ551УД2. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

[an error occurred while processing this directive] Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026