Бесплатная техническая библиотека

В нашей Бесплатной технической библиотеке Вы можете бесплатно и без регистрации скачать статью "Вкусный дым. Коптильни" из журнала Популярная механика.

Краткое описание статьи "Вкусный дым. Коптильни":

Вкусный дым. Коптильни. ТЕМАТИКА: Технологии. АННОТАЦИЯ: Лето, дача, рыбалка… Долой электроплиты и микроволновки, кастрюльки и сковородочки! Мы доверим нашу свежевыловленную добычу непосредственно огню и дыму, мы предадимся кулинарным опытам в духе наших доисторических предков. Итак, в этом номере редакция ПМ тестирует коптильни, коих на рынке представлено немало: простых и сложных, дорогих и не очень..

В результатах поиска запишите название журнала, год и номер. Затем нажмите на ссылку "скачать в Бесплатной технической библиотеке" и бесплатно скачайте архив с нужным Вам номером.

Для быстрого бесплатного скачивания можно сразу перейти в нужный раздел Библиотеки.

Поиск по книгам, журналам и сборникам:

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Мизофония может иметь выраженную генетическую основу 15.10.2026

Для большинства людей звук жевания, дыхания или сопения остается практически незаметной частью повседневной жизни. Однако у людей с мизофонией такие совершенно обычные звуки способны вызывать мгновенную и крайне сильную негативную реакцию. Причины этого состояния до сих пор изучены недостаточно, однако новое исследование указывает на важную роль наследственности. Полученные данные свидетельствуют о том, что предрасположенность к мизофонии может иметь глубокую генетическую основу. Исследованием занималась команда Медицинской школы Йельского университета, сосредоточившая внимание на семейной истории людей с этим расстройством. В отличие от ряда предыдущих работ, проводившихся преимущественно с помощью дистанционных опросов, на этот раз специалисты непосредственно обследовали 101 человека с мизофонией и членов их семей. Такой подход позволил исследователям оценить не только распространенность состояния среди родственников, но и возможные связи с другими особенностями психического здоро ...>>

Запись магнитных данных с помощью сверхбыстрых лазерных импульсов 15.10.2026

Системы хранения данных постоянно сталкиваются с необходимостью одновременно увеличивать скорость записи, плотность информации и энергоэффективность. Один из возможных путей решения этой задачи связан с использованием света для управления магнитными состояниями материала. Инженеры Калифорнийского университета в Сан-Диего разработали метод, в котором специально сформированные лазерные импульсы позволяют изменять направление намагниченности, открывая перспективу создания более быстрых и компактных магнитных устройств памяти. Главное отличие нового подхода заключается в том, что исследователи управляют не составом магнитного материала, а характеристиками самого лазерного излучения. Ультрабыстрый лазер концентрирует энергию на микроскопическом участке поверхности. Когда диаметр светового пятна становится меньше 1,36 мкм, специалистам удается переключать направление намагниченности независимо от спиральности света, то есть направления вращения его поляризации. Это позволяет отказаться от ...>>

Биокаталитический способ получения хиральных оксазолидинонов 14.10.2026

Химия все чаще обращается к биологическим молекулам, чтобы сделать синтез сложных веществ более точным и эффективным. Особенно важны такие технологии при создании соединений, у которых одинаковый химический состав может сопровождаться разным пространственным расположением атомов и, следовательно, различными свойствами. Исследователи из Калифорнийского технологического института и Университета Питтсбурга предложили новый биокаталитический подход, позволяющий получать хиральные оксазолидиноны непосредственно из простых неактивированных алкенов. В основе предложенного метода лежит последовательность из двух реакций - азиридинирования и последующего расширения цикла. Этот каскад запускается с помощью гемопротеина, который выполняет функцию катализатора и позволяет направлять химическое превращение в нужную сторону. В результате из относительно простого исходного соединения формируется более сложная циклическая структура с заданной пространственной конфигурацией. Особенно существенным ...>>

Случайная новость из Архива Солнечные батареи из лунного грунта 14.02.2023 Исследователи десятилетиями говорили об использовании лунного реголита в качестве материала, из которого можно создать солнечные батареи, ведь он содержит все необходимые вещества: кремний, железо, алюминий и т.д. После того как в рамках миссии "Аполлон" на Землю доставили лунную почву, появились сотни тематических исследовательских статей и относительно скромные инженерные разработки. Blue Origin сообщила, что в рамках собственной двухлетней программы Blue Alchemist, научилась производить солнечные батареи и электрические провода из материала, имитирующего состав лунной пыли. Инженеры космической компании Джеффа Безоса использовали процесс под названием "электролиз расплавленного реголита", где к материалу, имитирующему состав лунного реголита подавался постоянный электрический ток при температуре 1600°C. Благодаря этому из материала удалось отделить железо, кремний и алюминий. Blue Origin говорит, что выработала кремний с чистотой более 99,999%. Побочным материалам из реакции тоже нашлось применение - их использовали для изготовления некоторых элементов солнечных батарей, а также защитного стекла, которое позволит устройствам находиться на поверхности Луны десятилетиями. Такой подход не только избавит исследователей Луны от потребности в импорте материала, но и будет экологичен в использовании - без выбросов углекислого газа и химикатов, а также не потребует воды. Blue Origin недавно создала два отдельных подразделения: одно занимается космическими системами, такими как станция Orbital Reef, а другое исключительно деятельностью на Луне. Компания уже много лет нанимает профильных сотрудников, и похоже ведет активную работу "за кулисами" - например над проектом Blue Alchemist.

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Эффектные фокусы и их разгадки. Подборка статей

▪ статья Способы повышения эффективности трудовой деятельности. Основы безопасной жизнедеятельности

▪ статья Что такое моллюск? Подробный ответ

▪ статья Слесарь по ремонту и обслуживанию грузоподъемных машин. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Пробник генератор - усилитель. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Сетевая фотовспышка. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

www.diagram.com.ua
2000-2026