Бесплатная техническая библиотека

В нашей Бесплатной технической библиотеке Вы можете бесплатно и без регистрации скачать статью "Винная химия" из журнала Химия и жизнь.

Краткое описание статьи "Винная химия":

Винная химия. ТЕМАТИКА: Еда по-научному. АННОТАЦИЯ: Классический ритуал дегустации довольно сложен, но во всех его действиях есть определенный смысл - они должны оптимизировать взаимодействие наших органов вкуса и обоняния с субстанцией, от которой мы хотим получить нечто большее, чем просто чувство опьянения. Финал дегустации - это длинное, иногда абсурдно подробное описание текстуры, вкуса, а главное - ароматических нот..

В результатах поиска запишите название журнала, год и номер. Затем нажмите на ссылку "скачать в Бесплатной технической библиотеке" и бесплатно скачайте архив с нужным Вам номером.

Для быстрого бесплатного скачивания можно сразу перейти в нужный раздел Библиотеки.

Поиск по книгам, журналам и сборникам:

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Питомцы как стимулятор разума 06.10.2025

Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей. Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак. Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>

Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1 06.10.2025

Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов. В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений. Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130&#215;130&#215;34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Случайная новость из Архива Чтобы оживить, просто добавь воды 16.08.2001 Многие микроорганизмы, некоторые одноклеточные и даже многоклеточные животные и растения способны высыхать и переносить достаточно долго отсутствие воды, а затем оживать, как только вода появляется. Большинство таких организмов используют для защиты своих клеток так называемые гликопротеины - слизистые вещества, представляющие собой соединение углевода с белком. Но человеческие клетки без воды гибнут через несколько секунд. Биологи из Технического центра геномики в Блексберге (США), добавив к клеткам почек человека слизистый гликопротеин, полученный из водоросли носток (она входит в состав тины и способна оживать после высушивания на солнцепеке), смогли высушить человеческие клетки при комнатной температуре, а затем оживить их. Через восемь дней, когда в порошок из клеток добавили воду, половина из них ожила и возобновила деление. Зачем проводятся такие эксперименты? Разумеется, не для того, чтобы получить "быстрорастворимого человека". Человеческие клетки используются для обнаружения ядов и загрязнений в питьевой воде, для проверки безопасности новых лекарств, пищевых добавок и косметики Материал для таких анализов удобно иметь под рукой в виде сухого порошка, пригодного к оживлению в любой момент.

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Переговорные устройства. Подборка статей

▪ статья Гуаньлин Инь Си (Инь Си). Знаменитые афоризмы

▪ статья Во всех ли странах число 13 считают приносящим несчастье? Подробный ответ

▪ статья Подснежник. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Частотомер до 1250 МГц. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Игровая индикация Домино. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

www.diagram.com.ua
2000-2025