Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


ÁÅÑÏËÀÒÍÀß ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÀß ÁÈÁËÈÎÒÅÊÀ
Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà / Àðõèâ ñòàòåé

 íàøåé Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå Âû ìîæåòå áåñïëàòíî è áåç ðåãèñòðàöèè ñêà÷àòü ñòàòüþ "Êîðåíü ÷åëîâå÷åñòâà".

Âîñïîëüçóéòåñü ïîèñêîì ïî Àðõèâó, ÷òîáû óçíàòü, â êàêîì æóðíàëå îïóáëèêîâàíà ñòàòüÿ "Êîðåíü ÷åëîâå÷åñòâà".

 ðåçóëüòàòàõ ïîèñêà çàïèøèòå íàçâàíèå æóðíàëà, ãîä è íîìåð. Çàòåì íàæìèòå íà ññûëêó "ñêà÷àòü â Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå" è áåñïëàòíî ñêà÷àéòå àðõèâ ñ íóæíûì Âàì íîìåðîì.

Äëÿ áûñòðîãî áåñïëàòíîãî ñêà÷èâàíèÿ ìîæíî ñðàçó ïåðåéòè â íóæíûé ðàçäåë Áèáëèîòåêè.

Ïîèñê ïî êíèãàì, æóðíàëàì è ñáîðíèêàì:

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Ìîðîæåíîå íå òàêîå âðåäíîå, êàê ïðèíÿòî ñ÷èòàòü 29.04.2026

 ïèòàíèè ÷àñòî âñòðå÷àþòñÿ ïðîäóêòû, êîòîðûå îäíîâðåìåííî âûçûâàþò óäîâîëüñòâèå è ñîìíåíèÿ ñ òî÷êè çðåíèÿ çäîðîâüÿ. Ê òàêèì îòíîñèòñÿ è ìîðîæåíîå: îíî âîñïðèíèìàåòñÿ êàê òèïè÷íûé äåñåðò ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ñàõàðà è æèðîâ, îäíàêî ñîâðåìåííûå íàó÷íûå äàííûå ïîñòåïåííî óñëîæíÿþò ýòî ïðèâû÷íîå ïðåäñòàâëåíèå. Äîëãîå âðåìÿ ñ÷èòàëîñü, ÷òî ìîðîæåíîå íå ìîæåò áûòü ÷àñòüþ ðàöèîíàëüíîãî ïèòàíèÿ, îäíàêî èññëåäîâàíèÿ ïîñëåäíèõ ëåò ïîêàçûâàþò áîëåå íåîäíîçíà÷íóþ êàðòèíó. Ó÷åíûå ïîä÷åðêèâàþò, ÷òî âëèÿíèå ýòîãî ïðîäóêòà íà îðãàíèçì çàâèñèò íå òîëüêî îò åãî ñëàäîñòè èëè êàëîðèéíîñòè, íî è îò ñîñòàâà, êà÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ è îáùåãî îáðàçà æèçíè ÷åëîâåêà. Îäíè èç íàèáîëåå ìàñøòàáíûõ äàííûõ áûëè ïîëó÷åíû â ðàìêàõ äîëãîñðî÷íûõ íàáëþäåíèé â ÑØÀ, âêëþ÷àâøèõ ïðîåêòû Nurses Health Study, Nurses Health Study II è Health Professionals Follow-Up Study.  ýòèõ èññëåäîâàíèÿõ íà ïðîòÿæåíèè 20-40 ëåò íàáëþäàëè ïðèìåðíî 190 òûñÿ÷ âçðîñëûõ ó÷àñòíèêîâ, ðåãóëÿðíî ñîáèðàÿ äàííûå îá èõ ïèòàíèè, ôèçè÷åñêîé àêòèâíîñ ...>>

Ïîëåò â ñàìîëåòå áåç ïàóç â áèçíåñå 29.04.2026

Àâèàïåðåëåòû ïåðåñòàþò áûòü ïðîñòî âðåìåíåì â ïóòè è ïðåâðàùàþòñÿ â ïðîäîëæåíèå ðàáî÷åãî äíÿ. Îñîáåííî ýòî êàñàåòñÿ äåëîâûõ ïàññàæèðîâ, êîòîðûì âàæíî ñîõðàíÿòü ïðîäóêòèâíîñòü äàæå íà âûñîòå äåñÿòè êèëîìåòðîâ.  îòâåò íà ýòîò çàïðîñ àâèàöèîííàÿ èíäóñòðèÿ íà÷èíàåò ïðåäëàãàòü ðåøåíèÿ, êîòîðûå ñòèðàþò ãðàíèöó ìåæäó îôèñîì è ñàëîíîì ñàìîëåòà. Êîìïàíèÿ Boeing ïðåäñòàâèëà êîíöåïöèþ, êîòîðàÿ ðàäèêàëüíî ìåíÿåò ïðåäñòàâëåíèå î êîìôîðòå â ïîëåòå. Ðå÷ü èäåò î ïåðñîíàëüíûõ ðàáî÷èõ êàïñóëàõ, ïîëíîñòüþ èçîëèðîâàííûõ îò øóìà ñàëîíà è ñïðîåêòèðîâàííûõ ñ ó÷åòîì ýðãîíîìèêè äëèòåëüíîé ðàáîòû. Èäåÿ ýòèõ ìîäóëåé çàêëþ÷àåòñÿ â ñîçäàíèè èíäèâèäóàëüíîãî ïðîñòðàíñòâà, ãäå ïàññàæèð ìîæåò ñîñðåäîòî÷èòüñÿ íà çàäà÷àõ áåç îòâëåêàþùèõ ôàêòîðîâ. Êîíöåïò ïðåäóñìàòðèâàåò äâà ôîðìàòà èñïîëüçîâàíèÿ: ðàáîòó â ñèäÿ÷åì ïîëîæåíèè è àëüòåðíàòèâíóþ êîíôèãóðàöèþ, ïîçâîëÿþùóþ ðàáîòàòü ñòîÿ, ÷òî äåëàåò ïðîñòðàíñòâî áîëåå ãèáêèì è àäàïòèðóåìûì ïîä ðàçíûå ñöåíàðèè. Îñîáîå âíèìàíèå â ïðîåêòå óäåëÿåòñÿ àêóñòè÷åñêîìó êîìôîðòó ...>>

Íåêîíòðîëèðóåìûé ñìåõ è ýôôåêò îòêîêà 28.04.2026

Ñìåõ îáû÷íî âîñïðèíèìàåòñÿ êàê ïðîñòàÿ è ïðèÿòíàÿ ðåàêöèÿ íà øóòêó èëè çàáàâíóþ ñèòóàöèþ, îäíàêî ñ òî÷êè çðåíèÿ íåéðîáèîëîãèè îí ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñëîæíûé ïðîöåññ, â êîòîðîì ó÷àñòâóþò ýìîöèè, ñîöèàëüíîå âîñïðèÿòèå è ñèñòåìû âîçíàãðàæäåíèÿ ìîçãà. Èìåííî ïîýòîìó â íåêîòîðûõ ñèòóàöèÿõ ÷åëîâåêó áûâàåò òðóäíî óäåðæàòüñÿ îò ñìåõà, äàæå åñëè îí êàæåòñÿ íåóìåñòíûì. Ê òàêîìó âûâîäó ïðèøëè èññëåäîâàòåëè èç University of Gottingen, êîòîðûå èçó÷àëè ìåõàíèçìû âîçíèêíîâåíèÿ è ïîäàâëåíèÿ ñìåõà.  èõ ðàáîòå áûëî ïîêàçàíî, ÷òî ñìåõ äàëåêî íå âñåãäà ÿâëÿåòñÿ ïîëíîñòüþ ñîçíàòåëüíûì äåéñòâèåì è íåðåäêî çàïóñêàåòñÿ àâòîìàòè÷åñêèìè ïðîöåññàìè â íåðâíîé ñèñòåìå. Ó÷åíûå âûäåëÿþò äâà îñíîâíûõ òèïà ñìåõà, ðàçëè÷àþùèõñÿ ïî ñâîåìó ïðîèñõîæäåíèþ. Ïåðâûé - íåïðîèçâîëüíûé, "áåñïîìîùíûé" ñìåõ, âîçíèêàþùèé ñïîíòàííî è ïðàêòè÷åñêè íå ïîääàþùèéñÿ êîíòðîëþ. Âòîðîé - ñîöèàëüíûé èëè âåæëèâûé ñìåõ, êîòîðûé ÷åëîâåê èñïîëüçóåò îñîçíàííî äëÿ ïîääåðæàíèÿ îáùåíèÿ èëè âûðàæåíèÿ ðåàêöèè â îáùåñòâå. Íåéðîáèîëîãè÷åñêè ýòè ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Âêóñ øîêîëàäà çàâèñèò îò ìèêðîáîâ 06.12.2015

Êîìàíäà áåëüãèéñêèõ ó÷åíûõ èç Ëåâåíñêîãî óíèâåðñèòåòà è Ôëàìàíäñêîãî áèîòåõíîëîãè÷åñêîãî èíñòèòóòà ïðèäóìàëà èñïîëüçîâàòü äðîææè äëÿ èçìåíåíèÿ âêóñà øîêîëàäà.

Ïðåæäå ÷åì êàêàî-áîáû èçìåëü÷àò, ðàñïëàâÿò è ñìåøàþò ñ ìîëîêîì, îíè õðàíÿòñÿ â ÿùèêàõ íà ôåðìå, ãäå ïîäâåðãàþòñÿ âîçäåéñòâèþ áàêòåðèé è äðîææåé, êîòîðûå ôåðìåíòèðóþò áîáû. Îáû÷íî ýòî íå ñèëüíî âëèÿåò íà ñâîéñòâà øîêîëàäà, çàòî äàåò ðàçíîîáðàçíûå âàðèàöèè âêóñà.

Êîíå÷íî, êðóïíûõ ïðîèçâîäèòåëåé ñ óçíàâàåìûìè áðåíäàìè îñîáî íå âîëíóþò ýêñïåðèìåíòû ñî âêóñîì - ó íèõ åñòü ôèðìåííûå ðåöåïòû è ïîòðåáèòåëüñêèå ïðåäïî÷òåíèÿ. Ïàðòèè øîêîëàäà áîëåå ìåëêèõ ïðîèçâîäèòåëåé ìîæíî ðàçëè÷èòü ïî âêóñó, êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ ðåçóëüòàòîì ôåðìåíòàöèè íà ðàçíûõ ôåðìàõ ðàçëè÷íûìè ìèêðîîðãàíèçìàìè.

Ó÷åíûå ñòàëè ïûòàòüñÿ ïîäîáðàòü îïðåäåëåííûé ìèêðîáíûé íàáîð, êîòîðûé ñìîã áû íåèçìåííî âûèãðûâàòü êîíêóðåíöèþ ó äðóãèõ äðîææåé è ñòàáèëüíî óëó÷øàòü âêóñ øîêîëàäà. Ðåçóëüòàò îïðàâäàë îæèäàíèÿ: íåêîòîðûå èç 31 îáðàçöîâ ðàçëè÷íûõ ñìåñåé ìèêðîîðãàíèçìîâ ïðèäàëè øîêîëàäó, êàê âîñòîðæåííî óâåðÿþò èññëåäîâàòåëè, "ïðåâîñõîäíûé âêóñ".

Äàæå ïîñëå îáæàðêè è îáðàáîòêè êàêàî-áîáû ñîõðàíèëè ðàçíûå âêóñû îò ðàçíûõ øòàììîâ äðîææåé, ÷òî ìîæåò äàòü øîêîëàòüå ñîâåðøåííî íîâûé ñïîñîá òîíêî íàñòðàèâàòü âêóñ øîêîëàäà.

Áîëåå òîãî, ó÷åíûì âïîëíå ïî ñèëàì ñîçäàòü äàæå íàñòîÿùèé "ìèêðîáíûé êîêòåéëü", ÷òîáû ñäåëàòü âêóñ øîêîëàäà ñîâåðøåííî óíèêàëüíûì.

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Âàæíåéøèå íàó÷íûå îòêðûòèÿ. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Âîëîñû äûáîì. Êðûëàòîå âûðàæåíèå

▪ ñòàòüÿ Êàêèå æèâîòíûå ñïîñîáíû óäàëÿòü èíîðîäíûå ïðåäìåòû èç ñâîåãî òåëà ÷åðåç ìî÷åâîé ïóçûðü? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Àãåíò ïî ðîçûñêó ãðóçîâ è áàãàæà. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ

▪ ñòàòüÿ Ìèíèàòþðíûé ýëåêòðîííûé áàëëàñò íà ìèêðîñõåìå IR51HD420. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Óíèâåðñàëüíûé áëîê ïèòàíèÿ, 2-300 âîëüò 0,9 àìïåð (2-22 âîëüò 6 àìïåð). Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè


Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026