Бесплатная техническая библиотека

В нашей Бесплатной технической библиотеке Вы можете бесплатно и без регистрации скачать статью "Маленькие хитрости при выпечке коржа".

Воспользуйтесь поиском по Архиву, чтобы узнать, в каком журнале опубликована статья "Маленькие хитрости при выпечке коржа".

В результатах поиска запишите название журнала, год и номер. Затем нажмите на ссылку "скачать в Бесплатной технической библиотеке" и бесплатно скачайте архив с нужным Вам номером.

Для быстрого бесплатного скачивания можно сразу перейти в нужный раздел Библиотеки.

Поиск по книгам, журналам и сборникам:

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Атомный секрет вечного блеска золота 20.06.2026

Золото издавна считается символом вечности и благородства не только из-за своей редкости, но и благодаря удивительной химической стойкости. В отличие от большинства металлов, оно не окисляется на воздухе, не тускнеет и не покрывается ржавчиной даже спустя тысячелетия. Эта уникальная инертность позволила золотым артефактам сохранять первозданный блеск с древних времен. Однако точный механизм такой защиты долго оставался загадкой для ученых. Недавнее исследование американских химиков-вычислителей раскрыло, что дело не просто в слабом взаимодействии с кислородом, а в особой атомной структуре поверхности металла. Сотрудники Тулейнского университета Санту Бисвас и Мэтью М. Монтемор провели детальное компьютерное моделирование, чтобы понять, как молекулы кислорода взаимодействуют с поверхностью золота. Ученые сравнили два основных типа атомных структур: "реконструированные" и "нереконструированные" поверхности. Было доказано, что природная способность золота к перестройке атомов играет кл ...>>

Смарфон Realme 16T 5G 20.06.2026

В сегменте доступных смартфонов с акцентом на длительную работу без подзарядки компания Realme представила интересную новинку - модель Realme 16T 5G. Главным преимуществом устройства стала по-настоящему впечатляющая батарея емкостью 8000 мАч, которая способна обеспечить до трех дней автономной работы при умеренном использовании. При этом инженерам удалось сохранить относительно компактный корпус толщиной менее 9 мм и вес всего 224 грамма, что делает смартфон удобным для повседневного ношения несмотря на внушительный аккумулятор. Смартфон оснащен большим 6,8-дюймовым LCD-дисплеем с высокой частотой обновления 144 Гц и пиковой яркостью до 1200 нит. Такое сочетание обеспечивает плавную картинку в динамичных сценах и комфортное восприятие контента даже под прямыми солнечными лучами. За производительность отвечает энергоэффективный процессор MediaTek Dimensity 6300, дополненный оперативной памятью LPDDR4X и накопителем UFS 2.2. Для эффективного отвода тепла во время продолжительных нагру ...>>

Проблема набора веса после 40 19.06.2026

С возрастом многие люди замечают, что поддерживать привычный вес становится все сложнее, даже если рацион и уровень активности существенно не меняются. Ученые из Каролинского института в Швеции раскрыли одну из ключевых биологических причин этого явления. Они показали, что с годами в жировой ткани замедляется процесс обновления липидов, из-за чего организм постепенно накапливает жир. Это естественное возрастное изменение объясняет, почему после 40 лет тело начинает "работать" иначе, способствуя набору веса. В долгосрочном исследовании специалисты наблюдали за жировой тканью 54 мужчин и женщин на протяжении в среднем 13 лет. Независимо от того, набирали участники вес или, наоборот, худели, у всех без исключения скорость липидного обмена в жировых клетках заметно снижалась. Жир в клетках обновляется все медленнее, и этот процесс происходит автоматически с течением времени. Те, кто не компенсировал замедление уменьшением калорийности питания, в среднем набирали около 20% от исходного в ...>>

Случайная новость из Архива Миниэлектростанция для зарядки гаджетов 26.11.2013 Ученые из Томского университета систем управления и радиоэлектроники - ТУСУРа разработали небольшую электростанцию, управляемую специальным контроллером и позволяющую заряжать мобильные устройства в местах, где отсутствуют электрические сети. Разработка представляет печь объемом 1 куб. м., которую можно топить различным органическим топливом: дровами, древесным углем, опилками, щепками, торфом и даже шелухой от подсолнуха. В результате неполного сгорания топлива вырабатывается газ, на котором работает двигатель. Подобные электростанции существовали и раньше. Принципиальное отличие новой разработки в том, что получаемый газ не содержит примесей и смол, поэтому ресурс двигателя значительно увеличивается. Также благодаря этому в атмосферу не выбрасываются вредные вещества. Бесперебойная работа обеспечивается при помощи контроллера. Применять подобные электростанции могут, например, бригады, собирающие грибы, шишки и ягоды в лесу: они смогут заряжать мобильные телефоны и радиостанции, сушить одежду, питать морозильные камеры для шоковой заморозки. Еще одно преимущество новой электростанции по сравнению с аналогами - довольно низкая стоимость выработки электроэнергии: 1 кВт·ч обойдется о 2 до 12 руб. в зависимости от стоимости топлива. Для сравнения: стоимость 1 кВт·ч, произведенного дизельной электростанцией может достигать 120 руб. К началу лета предполагается выпустить 2 промышленные установки мощностью, соответственно, 15 и 25 кВт, а также подготовить технологию для мелкосерийного производства. Завод сможет выпускать от 5 до 15 таких электростанций в месяц. Предполагается, что стоимость одной газогенераторной станции мощностью 15 кВт не превысит 600 тысяч рублей.

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Личный транспорт: наземный, водный, воздушный. Подборка статей

▪ статья Теория народонаселения. История и суть научного открытия

▪ статья Почему изменяли фамилии космонавтов дружественных стран? Подробный ответ

▪ статья Медицинская сестра. Должностная инструкция

▪ статья Авто 400. Автомобильный усилитель на микросхеме STK4048XI. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Равные-неравные по длине веревки. Секрет фокуса

www.diagram.com.ua
2000-2026