Ïåðåö ÷èëè ïîìîãàåò õóäåòü
07.06.2017
Ìåæäóíàðîäíàÿ ãðóïïà ó÷åíûõ âûÿñíèëà, ÷òî ðåãóëÿðíîå óïîòðåáëåíèå â ïèùó ïåðöà ÷èëè ñïîñîáñòâóåò ñíèæåíèþ âåñà è óëó÷øåíèþ ïèùåâàðåíèÿ.
Îñòðûé ïåðåö ÷èëè - âàæíàÿ ñïåöèÿ â êóõíÿõ ìíîãèõ íàðîäîâ ìèðà.  íåì ñîäåðæèòñÿ àëêàëîèä êàïñàèöèí, êîòîðûé, êàê âûÿñíèëè ó÷åíûå, â òåðàïåâòè÷åñêèõ äîçàõ ïîëîæèòåëüíî âëèÿåò íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà, ñòèìóëèðóÿ è ïîääåðæèâàÿ åñòåñòâåííûå ïðîöåññû ïèùåâàðåíèÿ. Ïîòåðÿ ëèøíèõ êèëîãðàììîâ óñêîðÿåòñÿ èç-çà òîãî, ÷òî êàïñàèöèí óâåëè÷èâàåò ìåòàáîëèçì æèðîâ, óñêîðÿåò ðàñõîä ýíåðãèè è ðåãóëèðóåò óðîâåíü èíñóëèíà â êðîâè.
Ó÷åíûå ñäåëàëè òàêèå âûâîäû íà îñíîâàíèè èññëåäîâàíèÿ áîëüøîãî ìàññèâà èññëåäîâàòåëüñêèõ ðàáîò î âëèÿíèè ïåðöà ÷èëè íà ÷åëîâåêà, à òàêæå îáîáùåííûõ äàííûõ íàáëþäåíèé çà ëþäüìè, êîòîðûå åëè ÷èëè êàê åäèíîâðåìåííî, òàê è ðåãóëÿðíî â òå÷åíèå 12 íåäåëü.
Äîñêîíàëüíîå èçó÷åíèå è îáîáùåíèå ñóùåñòâóþùèõ íàó÷íûõ ìàòåðèàëîâ î ñâîéñòâàõ ïåðöà ÷èëè è åãî âëèÿíèè íà îðãàíèçì ïîçâîëèò â áóäóùåì ñîçäàòü íà îñíîâå âûòÿæêè èç íåãî ýôôåêòèâíûå ëåêàðñòâà è áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå ïèùåâûå äîáàâêè. Îíè ìîãóò íàéòè ïðèìåíåíèå â äèåòîëîãèè äëÿ ïîääåðæàíèÿ îïòèìàëüíîé ìàññû òåëà, äëÿ ïðîôèëàêòèêè äèàáåòà è ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé.
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Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Èñïîëüçîâàíèå Apple Vision Pro âî âðåìÿ îïåðàöèé
16.03.2024
Ìåäèöèíñêàÿ êîìàíäà áîëüíèöû Êðîìâåëÿ â Ëîíäîíå âïåðâûå ïðèìåíèëà Apple Vision Pro â õîäå äâóõ îïåðàöèé íà ïîçâîíî÷íèêå. Ýòî ñîáûòèå ïîäòâåðæäàåò ïîòåíöèàë ãàðíèòóðû â êà÷åñòâå ìåäèöèíñêîãî èíñòðóìåíòà, èçìåíÿþùåãî ïîäõîä ê õèðóðãè÷åñêîé ïðàêòèêå.
Õîòÿ ñàìè âðà÷è íå èñïîëüçîâàëè Vision Pro, îïåðàöèîííàÿ ìåäñåñòðà ðàáîòàëà ñ âèðòóàëüíîé ðåàëüíîñòüþ, èñïîëüçóÿ î÷êè âî âðåìÿ ïîäãîòîâêè è âûïîëíåíèÿ ïðîöåäóð. Ãàðíèòóðà ïîçâîëèëà ïðîñìàòðèâàòü âèðòóàëüíûå ýêðàíû â îïåðàöèîííîé, âûáèðàòü èíñòðóìåíòû è ñëåäèòü çà õîäîì îïåðàöèè.
Ïðîãðàììíîå îáåñïå÷åíèå, ðàçðàáîòàííîå êîìïàíèåé eXeX, ñïåöèàëèçèðóþùåéñÿ íà ñîçäàíèè ïðèëîæåíèé íà îñíîâå èñêóññòâåííîãî èíòåëëåêòà äëÿ õèðóðãèè, ñóùåñòâåííî óëó÷øèëî ïðîöåññ îêàçàíèÿ ìåäèöèíñêîé ïîìîùè ïàöèåíòàì. Èñïîëüçîâàíèå Apple Vision Pro îòêðûâàåò íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ ðàçðàáîòêè ïðèëîæåíèé â ñôåðå çäðàâîîõðàíåíèÿ, òàêèõ êàê êëèíè÷åñêîå îáðàçîâàíèå, ïëàíèðîâàíèå îïåðàöèé, îáó÷åíèå è ìåäèöèíñêàÿ âèçóàëèçàöèÿ.
Âíåäðåíèå Apple Vision Pro â ìåäèöèíñêóþ ïð ...>>
Õðàíåíèå óãëåðîäà â Ñåâåðíîå ìîðå
16.03.2024
Ìèíèñòð ýíåðãåòèêè Íîðâåãèè Òåðüå Îñëàíä îáúÿâèë î çàïóñêå ïðîåêòà Longship, íàöåëåííîãî íà ñîçäàíèå öåíòðàëüíîãî õðàíèëèùà óãëåêèñëîãî ãàçà â Ñåâåðíîì ìîðå. Ýòîò àìáèöèîçíûé ïðîåêò îöåíèâàåòñÿ â $2,6 ìëðä è íàïðàâëåí íà ïðèìåíåíèå òåõíîëîãèè CCS (óãëåðîäíîãî çàõâàòà è õðàíåíèÿ) äëÿ ñìÿã÷åíèÿ âîçäåéñòâèÿ êëèìàòè÷åñêèõ èçìåíåíèé.
Íîðâåãèÿ óæå èìååò îïûò â îáëàñòè CCS áëàãîäàðÿ óñïåøíûì ïðîåêòàì Sleipner è Snohvit, è ñåé÷àñ ñòðåìèòñÿ óâåëè÷èòü îáúåì óãëåðîäà, çàïå÷àòûâàåìîãî ïîä ìîðñêèì äíîì. Ïëàí Longship ïðåäóñìàòðèâàåò ñîçäàíèå ìîùíîñòè ïî çàõâàòó è õðàíåíèþ 1,5 ìëí. òîíí óãëåðîäà åæåãîäíî â òå÷åíèå 25 ëåò.
Íåñìîòðÿ íà ïîçèòèâíûå ïåðñïåêòèâû, ñóùåñòâóþò îïàñåíèÿ ïî ïîâîäó äîëãîñðî÷íûõ ïîñëåäñòâèé òàêîãî õðàíåíèÿ. Îäíàêî ñòîðîííèêè ïðîåêòà óòâåðæäàþò, ÷òî ìîðñêîå õðàíåíèå óãëåðîäà èìååò ðÿä ïðåèìóùåñòâ, âêëþ÷àÿ ìèíèìàëüíîå âîçäåéñòâèå íà îêðóæàþùóþ ñðåäó.
Ïðîåêò Longship îñóùåñòâëÿåòñÿ ïðè ó÷àñòèè êîìïàíèé Equinor, Shell è TotalEnergies ÷åðåç ñîâìåñòíîå ïðåäïðèÿòèå Northern Li ...>>
Âûðàùåíû ìèíè-îðãàíû èç àìíèîòè÷åñêîé æèäêîñòè ÷åëîâåêà
15.03.2024
Ìåæäóíàðîäíàÿ êîìàíäà ó÷åíûõ ïîä ðóêîâîäñòâîì ïðîôåññîðà Ôàíü Ñþëèíÿ èç Óíèâåðñèòåòà ×æýöçÿí ðàçðàáîòàëà óíèêàëüíûé ñïîñîá âûðàùèâàíèÿ ìèíè-îðãàíîâ èç êëåòîê, îáíàðóæåííûõ â àìíèîòè÷åñêîé æèäêîñòè ÷åëîâåêà. Ýòîò çíà÷èòåëüíûé ïðîðûâ â ìåäèöèíå ìîæåò ïðèâåñòè ê óëó÷øåíèþ äèàãíîñòèêè è ëå÷åíèÿ âðîæäåííûõ çàáîëåâàíèé.
Îðãàíîèäû, ïðåäñòàâëÿþùèå ñîáîé òðåõìåðíûå êëåòî÷íûå ñòðóêòóðû, èìèòèðóþùèå îðãàíû â ìåíüøåì ìàñøòàáå, áûëè âûðàùåíû èç êëåòîê ëåãêèõ, ïî÷åê è òîíêîãî êèøå÷íèêà, íàéäåííûõ â àìíèîòè÷åñêîé æèäêîñòè. Ýòîò ìåòîä îòêðûâàåò íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ èçó÷åíèÿ ðàçëè÷íûõ ñîñòîÿíèé ïëîäà è ìîæåò ñòàòü êëþ÷îì ê ðàííåé äèàãíîñòèêå è ëå÷åíèþ âðîæäåííûõ äåôåêòîâ.
Õîòÿ ïîêà íå ïðîâîäèëèñü ïîïûòêè èñïîëüçîâàíèÿ ýòîãî ìåòîäà â ëå÷åíèè, ó÷åíûå íàäåþòñÿ, ÷òî èõ èññëåäîâàíèÿ â áóäóùåì ïîìîãóò áîðîòüñÿ ñ ñåðüåçíûìè âðîæäåííûìè çàáîëåâàíèÿìè, êîòîðûå çàòðàãèâàþò ìèëëèîíû íîâîðîæäåííûõ åæåãîäíî. Ýòîò ïðîðûâ ìîæåò èçìåíèòü ïðàêòèêó ìåäèöèíñêèõ âìåøàòåëüñòâ, ïîçâîëÿÿ äèàãíîñòèðîâàòü è ëå÷èòü âðîæä ...>>
Ìîðîçîóñòîé÷èâàÿ ëèòèé-èîííàÿ áàòàðåÿ
15.03.2024
Ìåæäóíàðîäíàÿ ãðóïïà ó÷åíûõ ïîä ðóêîâîäñòâîì ïðîôåññîðà Óíèâåðñèòåòà ×æýöçÿí, Ôàíü Ñþëèíÿ, ðàçðàáîòàëà íîâûé âèä ýëåêòðîëèòà, ïîçâîëÿþùèé ëèòèé-èîííûì áàòàðåÿì ôóíêöèîíèðîâàòü ïðè êðàéíå íèçêèõ òåìïåðàòóðàõ. Ýòîò íîâûé ïðîðûâ îòêðûâàåò äâåðè äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ áàòàðåé äàæå ïðè -80 °C.
Èññëåäîâàíèå íîâîãî ýëåêòðîëèòà äëÿ ëèòèé-èîííûõ áàòàðåé ïðåäñòàâëÿåò çíà÷èòåëüíûé øàã âïåðåä â îáëàñòè ðàçðàáîòêè ýíåðãîåìêèõ è õîëîäîóñòîé÷èâûõ áàòàðåé. Ýòîò ïðîðûâ ìîæåò èìåòü äàëåêî èäóùèå ïîñëåäñòâèÿ äëÿ ðàçëè÷íûõ îòðàñëåé, òðåáóþùèõ ýíåðãîñíàáæåíèÿ â óñëîâèÿõ ýêñòðåìàëüíûõ òåìïåðàòóð.
Ñþëèíü ïîä÷åðêèâàåò, ÷òî òàêèå áàòàðåè ìîãóò áûòü ïðèìåíåíû â ðàçëè÷íûõ îáëàñòÿõ, âêëþ÷àÿ òåëåêîììóíèêàöèè, òðàíñïîðò, èññëåäîâàíèÿ â Àðêòèêå, àâèàöèþ è äðóãèå.
Ó÷åíûå ñîçäàëè èííîâàöèîííûé ýëåêòðîëèò, êîòîðûé ñîñòîèò èç ðåäêèõ ìîëåêóë ðàñòâîðèòåëÿ, ïîçâîëÿþùèõ äîñòè÷ü õàðàêòåðèñòèê, ðàíåå íåäîñòóïíûõ äëÿ ñîâðåìåííûõ ýëåêòðîëèòîâ.
Ýòîò ýëåêòðîëèò îáåñïå÷èâàåò áûñòðóþ çàðÿäêó â õîëîäíûõ óñëîâèÿõ, ïîçâîëÿÿ ëèò ...>>
Ðàçðàáîòàíà íîâàÿ ôîðìà ëàáîðàòîðíîãî ìÿñà
14.03.2024
Ó÷åíûå Óíèâåðñèòåòà Ìàêìàñòåðà ïðåäñòàâèëè íîâóþ ôîðìó ëàáîðàòîðíîãî ìÿñà, èñïîëüçóÿ èííîâàöèîííûé ìåòîä, ïðèçâàííûé ñòàòü àëüòåðíàòèâîé òðàäèöèîííûì ïðîäóêòàì æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ ñ âûñîêîé ñòåïåíüþ ïîäîáèÿ â òåêñòóðå è âêóñå.
Ðàâè Ñåëüâàãàíàïàòè è Àëèðåçà Øàõèí-Øàìñàáàäè èç øêîëû áèîèíæåíåðèè Óíèâåðñèòåòà ðàçðàáîòàëè ìåòîä ñîçäàíèÿ ìÿñà ïóòåì ôîðìèðîâàíèÿ òîíêèõ ëèñòüåâ êóëüòèâèðîâàííûõ êëåòîê ìûøö è æèðà, âûðàùèâàåìûõ â ëàáîðàòîðíûõ óñëîâèÿõ.
Ýòè ëèñòüÿ æèâûõ êëåòîê, ñðàâíèìûå ïî òîëùèíå ñ îáû÷íîé áóìàãîé, ñíà÷àëà âûðàùèâàþòñÿ â ïðîáèðêàõ, à çàòåì êîíöåíòðèðóþòñÿ íà ïëàñòèíàõ äëÿ ðîñòà, ñíèìàÿñü è ñêëàäûâàÿñü â ñòîïêè. Ïðîöåññ ñëèÿíèÿ êëåòîê ïðîèñõîäèò ïåðåä èõ îòìèðàíèåì.
Áëàãîäàðÿ ýòîé òåõíîëîãèè, ñáîðêà ëèñòüåâ ïîçâîëÿåò ôîðìèðîâàòü êóñêè ìÿñà ðàçëè÷íîé òîëùèíû è íàñûùàòü èõ æèðîì â íåîáõîäèìûõ ïðîïîðöèÿõ, ÷òî îòëè÷àåò ýòîò ìåòîä îò äðóãèõ àëüòåðíàòèâ.
Ó÷åíûì óäàëîñü ñîçäàòü îáðàçåö ìÿñà èç äîñòóïíûõ ëèíèé ìûøèíûõ êëåòîê, à òàêæå ïðèãîòîâèòü åãî äëÿ äåãóñòàöèè. Îíè ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà ßïîíöû ãîòîâÿò íîâûå òèïû öèôðîâûõ âèäåîìàãíèòîôîíîâ
11.05.2003
Ñêîðî â ìàãàçèíàõ ýëåêòðîíèêè ïîÿâÿòñÿ âèäåîðåêîðäåðû - óñòðîéñòâà çàïèñè âèäåî, ïîñòðîåííûå íà ñî÷åòàíèè îïòè÷åñêîãî ïðèâîäà DVD ñ âîçìîæíîñòÿìè âñòðîåííîãî æåñòêîãî äèñêà áîëüøîãî îáúåìà.
Äâà ïîäîáíûõ ðåêîðäåðà ëèíåéêè DIGA ïðåäëîæèëà êîìïàíèÿ Panasonic. Ïåðâûé íîñèò èìÿ DMR-E60. Ïîìèìî âîçìîæíîñòåé, ïðåäîñòàâëÿåìûõ ñî÷åòàíèåì æåñòêîãî äèñêà è ïèøóùåãî ïðèâîäà DVD, îí îáîðóäîâàí ñëîòàìè SD Memory Card è PCMCIA, ÷òî ïîçâîëÿåò èñïîëüçîâàòü åãî äëÿ ïðîñìîòðà è õðàíåíèÿ èíôîðìàöèè ñ öèôðîâûõ êàìåð. Ýòîò ïðèáîð óæå ïîñòóïèë â ïðîäàæó ïî öåíå $600.
Âòîðîé ðåêîðäåð íîñèò èìÿ DMR-E80, îí îáîðóäîâàí 80-ãèãàáàéòíûì æåñòêèì äèñêîì è ïîçâîëÿåò õðàíèòü äî 104 ÷àñîâ âèäåî. Íà ïðèëàâêè DMR-E80 ïîïàäåò â èþëå è áóäåò ñòîèòü $700.
Ýëåêòðîííûå ãèãàíòû Toshiba è Hitachi òàêæå íàìåðåíû ïîðàçèòü ðûíîê ñâîèìè íîâûìè ìîäåëÿìè âèäåîðåêîðäåðîâ. Óñòðîéñòâî îò Toshiba áóäåò îñíîâàíî íà èñïîëüçîâàíèè ïèøóùåãî ïðèâîäà DVD. Åãî âûïóñê íàìå÷åí íà îêòÿáðü ýòîãî ãîäà. Ðåêîðäåð ïîñòóïèò â ïðîäàæó ïî öåíå îò $500 íà ÿïîíñêèé, ñåâåðîàìåðèêàíñêèé è åâðîïåéñêèé ðûíêè.
Ðåêîðäåð îò Hitachi ñíàáæåí æåñòêèì äèñêîì åìêîñòüþ îêîëî 100 Ãá, ñïîñîáíûì õðàíèòü äî 100 ÷àñîâ âèäåî. Êðîìå òîãî, áóäåò è âîçìîæíîñòü îáúåäèíåíèÿ ýòîãî ïðèáîðà ñ ïåðñîíàëüíûì êîìïüþòåðîì â ëîêàëüíóþ ñåòü, ÷òî ïîçâîëèò èñïîëüçîâàòü æåñòêèé äèñê äëÿ õðàíåíèÿ äàííûõ, à òàêæå âîñïðîèçâîäèòü âèäåî ñ êîìïüþòåðíûõ íîñèòåëåé.
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