Автор: Анна
Вышли из печати книги: Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы Сарафанова Л. А. 2007г Технология и методы копчения пищевых продуктов Мезенова О. Я., Химсостав Российских пищевых продкутов 2007г Полные перечни литературы можно скачать на сайте WWW.DILKNIGI.RU Также в наличии: Тамбовцев И. М., ПЕРЕРАБОТКА МЯСА ПТИЦЫ СЭМС АЛАН 2007Г. 432 СТР., Экспертиза мяса, ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА. НЕМЕЦКАЯ ПРАКТИКА КАЙМ Х. и многое др
|
|
