Автор: Анна
Вышла из печати книга: ТЕХНОЛОГИЯ И МЕТОДЫ КОПЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мезенова О. Я. Полные перечни литературы можно скачать на сайте WWW.DILKNIGI.RU Также в наличии:СПРАВОЧНИК МЕХАНИКА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ И СЕРВИСА. 2007г. 278 стр. Илюхин В. В., Тамбовцев И. М., ПЕРЕРАБОТКА МЯСА ПТИЦЫ СЭМС АЛАН 2007Г. 432 СТР., Экспертиза мяса, ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА. НЕМЕЦКАЯ ПРАКТИКА КАЙМ Х. и многое др
|
|
