Мороженое. Простые рецепты

Бесплатная техническая библиотека

ЗАВОДСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ НА ДОМУ - ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
Бесплатная библиотека / Справочник / Заводские технологии на дому - простые рецепты

Мороженое. Простые рецепты и советы

Заводские технологии - простые рецепты

Справочник / Заводские технологии на дому - простые рецепты

Комментарии к статье

Приводим несколько рецептов мороженого.

Сливочное мороженое

сливки 30% - 300 мл;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар - 50-70 г.

Отделить белки от желтков. Взбить отдельно: сливки; желтки с сахаром; белки со щепоткой соли.

Смешать взбитые сливки, желтки, аккуратно добавить белки. Добавить по желанию ванилин, какао, шоколад.

Поставить в морозилку на 2-3 часа. Периодически доставать и помешивать.

Шоколадное мороженое

Ингредиенты:

молоко - 1/2 стак.;
сливки 30% - 300 г;
шоколад - 100 г;
сахар - 3 ст.л.

Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного растворения. Остудить. Взбить охлажденные сливки, смешать с шоколадной смесью.

Поставить в морозилку на 2-3 часа. Периодически доставать и помешивать.

Банановое мороженое

Ингредиенты:

молоко - 375 мл.;
сливки 20-30% - 375 мл.;
сахар - 100 г;
бананы спелые - 3 шт.

Смешать молоко, сливки, сахар. Поставить на медленный огонь и, помешивая, нагреть, не доводя до кипения. Охладить до комнатной температуры, добавить банановое пюре.

Поставить в морозилку на 2-3 часа. Периодически доставать и помешивать.

Автор: Королев В.А.

Рекомендуем интересные статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты:

▪ Черепаховые протравы для рога

▪ Средства для удаления волос

▪ Олифы на смолянистых сиккативах (резинатах)

Смотрите другие статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Искусственная кожа для эмуляции прикосновений 15.04.2024

В мире современных технологий, где удаленность становится все более обыденной, сохранение связи и чувства близости играют важную роль. Недавние разработки немецких ученых из Саарского университета в области искусственной кожи представляют новую эру в виртуальных взаимодействиях. Немецкие исследователи из Саарского университета разработали ультратонкие пленки, которые могут передавать ощущение прикосновения на расстоянии. Эта передовая технология предоставляет новые возможности для виртуального общения, особенно для тех, кто оказался вдали от своих близких. Ультратонкие пленки, разработанные исследователями, толщиной всего 50 микрометров, могут быть интегрированы в текстильные изделия и носиться как вторая кожа. Эти пленки действуют как датчики, распознающие тактильные сигналы от мамы или папы, и как исполнительные механизмы, передающие эти движения ребенку. Прикосновения родителей к ткани активируют датчики, которые реагируют на давление и деформируют ультратонкую пленку. Эта ...>>

Кошачий унитаз Petgugu Global 15.04.2024

Забота о домашних животных часто может быть вызовом, особенно когда речь заходит о поддержании чистоты в доме. Представлено новое интересное решение стартапа Petgugu Global, которое облегчит жизнь владельцам кошек и поможет им держать свой дом в идеальной чистоте и порядке. Стартап Petgugu Global представил уникальный кошачий унитаз, способный автоматически смывать фекалии, обеспечивая чистоту и свежесть в вашем доме. Это инновационное устройство оснащено различными умными датчиками, которые следят за активностью вашего питомца в туалете и активируются для автоматической очистки после его использования. Устройство подключается к канализационной системе и обеспечивает эффективное удаление отходов без необходимости вмешательства со стороны владельца. Кроме того, унитаз имеет большой объем смываемого хранилища, что делает его идеальным для домашних, где живут несколько кошек. Кошачий унитаз Petgugu разработан для использования с водорастворимыми наполнителями и предлагает ряд доп ...>>

Привлекательность заботливых мужчин 14.04.2024

Стереотип о том, что женщины предпочитают "плохих парней", долгое время был широко распространен. Однако, недавние исследования, проведенные британскими учеными из Университета Монаша, предлагают новый взгляд на этот вопрос. Они рассмотрели, как женщины реагируют на эмоциональную ответственность и готовность помогать другим у мужчин. Результаты исследования могут изменить наше представление о том, что делает мужчин привлекательными в глазах женщин. Исследование, проведенное учеными из Университета Монаша, приводит к новым выводам о привлекательности мужчин для женщин. В рамках эксперимента женщинам показывали фотографии мужчин с краткими историями о их поведении в различных ситуациях, включая их реакцию на столкновение с бездомным человеком. Некоторые из мужчин игнорировали бездомного, в то время как другие оказывали ему помощь, например, покупая еду. Исследование показало, что мужчины, проявляющие сочувствие и доброту, оказались более привлекательными для женщин по сравнению с т ...>>

Случайная новость из Архива

Ракетный двигатель для протеза руки 28.10.2007

Инженеры из США приспособили ракетный двигатель для протеза руки.

"Мы создали искусственную кисть руки, которая гораздо больше напоминает по своей работе и силе человеческую руку, чем все существующие протезы. Кроме того, она весит примерно столько же, сколько и кисть руки человека", - говорит руководитель работы профессор Майкл Гольдфарб из Университета Вандербильдта (США).

До сих пор протезы руки работали на батарейках - их энергии вполне хватало, чтобы обеспечивать ограниченный набор функций. Однако для сложной руки, которая могла бы, например, двигать пальцами, батарейка оказалась слабой.

Поэтому ученые из группы Гольдфарба решили адаптировать для протеза ракетный двигатель. Это помогли сделать специалисты из Университета Джона Хопкинса - двигатель стал размером с карандаш. А работает он на перекиси водорода, которая разлагается при помощи катализатора. В результате возникает давление, открывающее и закрывающее серию клапанов, а кисть и пальцы приходят в движение. Небольшого сосуда с топливом, который размещается в предплечье, вполне хватает для питания искусственной руки в течение 18 часов.

При создании руки возникло две проблемы. Первая - тепло. С ним справились, закрыв наиболее горячие части специальным пластиком. Вторая - выхлоп: при разложении перекиси получается вода, которую надо куда-то девать.

Авторы работы применили остроумное решение: вода проходит сквозь пористую поверхность, причем ее количество примерно соответствует объему пота, выделяемого рукой человека.

Другие интересные новости:

▪ Выражение собачьей морды зависит от внимания человека

▪ Одежда разбрызгивается из спрея

▪ Микросхемы помогают собирать мебель

▪ Начаты поставки образцов магниторезистивной памяти ST-MRAM

▪ Ученые научились сжимать воду

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Светодиоды. Подборка статей

▪ статья Вложить персты в язвы. Крылатое выражение

▪ статья Почему карманные ножи называют перочинными? Подробный ответ

▪ статья Распиловка кости. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Электронные пускорегулирующие аппараты. Электрические параметры. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Тиристорный стабилизированный источник питания с возможностью регулировки и защитой от перегрузок по току. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

All languages of this page

Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте