Халва. Простые рецепты

Бесплатная техническая библиотека

ЗАВОДСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ НА ДОМУ - ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
Бесплатная библиотека / Справочник / Заводские технологии на дому - простые рецепты

Халва. Простые рецепты и советы

Заводские технологии - простые рецепты

Справочник / Заводские технологии на дому - простые рецепты

Комментарии к статье

Приводим несколько рецептов халвы.

Домашняя халва из семян подсолнечника

Ингредиенты:

мука - 1,5 стак.;
подсолнечниковые семечки - 2 стак.;
подсолнечное масло - 150 г;
сахар - 1 стак.;
вода - 1/3 стак.

Обжарить семечки. Дважды, вместе с шелухой, пропустить через мясорубку.

Муку, помешивая, нагреть докрасна в отдельной посуде. Смешать муку и семечки, два раза пропустить через мясорубку.

Залить сахар водой, на большом огне довести до кипения. Снять пену, перевести огонь на слабый. Сироп должен кипеть не бурно, но активно. Варить, пока вкус сырой воды полностью не исчезнет.

Снять с огня готовый сироп, влить подсолнечное масло, добить перемолотые семечки. Быстро перемешать, выложить в заранее подготовленную форму.

Поместить под пресс в холодильник до полного застывания.

Арахисовая домашняя халва

Ингредиенты:

жареный арахис - 2 стак.;
сахар - 1 стак.;
растительное масло - 1 стак.;
мука - 1,5 стак.;
вода - 1/3 стак.;
ванилин - по вкусу.

Перемолоть в кофемолке жареный арахис (три-четыре раза прокрутить через мясорубку).

На сковороде обжарить муку до золотистого цвета. После получения равномерного оттенка смешивать ее с измельченным арахисом, влить масло, тщательно перемешать.

Вливаем сироп в смесь муки с арахисом, добавить ванилин, быстро перемешать.

Остудить.

Халва молочная из грецких орехов

Ингредиенты:

очищенных грецких орехов - 150 г;
сливочное масло - 100 г;
сахар - 200 г;
молоко - 400 г;
кукурузный крахмал - 15 г.

Развести кукурузный крахмал в холодном молоке (в пропорции 1 к 5).

В оставшееся молоко добавить сахар, приготовить молочный сироп.

Разведенный крахмал соединить с молочным сиропом, тщательно помешивая довести до кипения.

Разрезать ядра орехов, обжаривать в масле. Как только они приобретут темно-коричневую окраску, переложить в кастрюлю с плотно прилегающей крышкой.

Ядра залить молочным сиропом с кукурузным крахмалом, очень плотно накрыть.

Края крышки обернуть полотенцем, на слабом огне нагревать массу в течение получаса.

Открыть кастрюлю, тщательно перемешивать, вылить массу на блюдо, посыпать измельченной (толченой) корицей.

Халву подавать горячей.

Автор: Королев В.А.

Рекомендуем интересные статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты:

▪ Спаивание чугунных решеток

▪ Отбелка льняного масла

▪ Приготовление ксилолитной массы

Смотрите другие статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Искусственная кожа для эмуляции прикосновений 15.04.2024

В мире современных технологий, где удаленность становится все более обыденной, сохранение связи и чувства близости играют важную роль. Недавние разработки немецких ученых из Саарского университета в области искусственной кожи представляют новую эру в виртуальных взаимодействиях. Немецкие исследователи из Саарского университета разработали ультратонкие пленки, которые могут передавать ощущение прикосновения на расстоянии. Эта передовая технология предоставляет новые возможности для виртуального общения, особенно для тех, кто оказался вдали от своих близких. Ультратонкие пленки, разработанные исследователями, толщиной всего 50 микрометров, могут быть интегрированы в текстильные изделия и носиться как вторая кожа. Эти пленки действуют как датчики, распознающие тактильные сигналы от мамы или папы, и как исполнительные механизмы, передающие эти движения ребенку. Прикосновения родителей к ткани активируют датчики, которые реагируют на давление и деформируют ультратонкую пленку. Эта ...>>

Кошачий унитаз Petgugu Global 15.04.2024

Забота о домашних животных часто может быть вызовом, особенно когда речь заходит о поддержании чистоты в доме. Представлено новое интересное решение стартапа Petgugu Global, которое облегчит жизнь владельцам кошек и поможет им держать свой дом в идеальной чистоте и порядке. Стартап Petgugu Global представил уникальный кошачий унитаз, способный автоматически смывать фекалии, обеспечивая чистоту и свежесть в вашем доме. Это инновационное устройство оснащено различными умными датчиками, которые следят за активностью вашего питомца в туалете и активируются для автоматической очистки после его использования. Устройство подключается к канализационной системе и обеспечивает эффективное удаление отходов без необходимости вмешательства со стороны владельца. Кроме того, унитаз имеет большой объем смываемого хранилища, что делает его идеальным для домашних, где живут несколько кошек. Кошачий унитаз Petgugu разработан для использования с водорастворимыми наполнителями и предлагает ряд доп ...>>

Привлекательность заботливых мужчин 14.04.2024

Стереотип о том, что женщины предпочитают "плохих парней", долгое время был широко распространен. Однако, недавние исследования, проведенные британскими учеными из Университета Монаша, предлагают новый взгляд на этот вопрос. Они рассмотрели, как женщины реагируют на эмоциональную ответственность и готовность помогать другим у мужчин. Результаты исследования могут изменить наше представление о том, что делает мужчин привлекательными в глазах женщин. Исследование, проведенное учеными из Университета Монаша, приводит к новым выводам о привлекательности мужчин для женщин. В рамках эксперимента женщинам показывали фотографии мужчин с краткими историями о их поведении в различных ситуациях, включая их реакцию на столкновение с бездомным человеком. Некоторые из мужчин игнорировали бездомного, в то время как другие оказывали ему помощь, например, покупая еду. Исследование показало, что мужчины, проявляющие сочувствие и доброту, оказались более привлекательными для женщин по сравнению с т ...>>

Случайная новость из Архива

Альтернатива GPS работает даже под землей 26.06.2023

Исследователи из Японии предлагают новую альтернативу системе глобального позиционирования (GPS), которая позволит значительно улучшить точность и расширить возможности навигации даже в условиях, когда нахождение на открытом пространстве невозможно. Их идея заключается в использовании мюонов - частиц, возникающих при взаимодействии солнечных лучей с атмосферой Земли. Мюоны способны проникать сквозь любые твердые поверхности, что означает, что навигационное оборудование будет функционировать без необходимости связи со спутниками на открытом пространстве.

Самое удивительное в этом концепте японских ученых заключается в том, что беспроводная навигационная система на основе мюонов позволяет определять объекты даже под землей и в воде. Основной принцип MuWNS (от англ. Muon Wireless Navigation System) заключается в непрерывном отслеживании "сигналов" от мюонов, которые образуют непрерывный "дождь" частиц. Каждый квадратный метр поверхности Земли ежеминутно подвергается облучению примерно 10 000 мюонами.

С использованием специальных сенсоров ученым удалось достичь высокой точности даже в домах с подвалами - от 2 до 25 метров в зависимости от глубины и скорости движения человека.

Хотя практическое применение таких технологий все еще находится в далеком будущем, исследователи уже работают над устранением некоторых ограничений. Они планируют повысить точность системы с помощью использования атомных часов, хотя в настоящее время они слишком дорогостоящие для широкого использования.

Еще одной проблемой является отсутствие возможности фиксировать движение объектов в режиме реального времени, поэтому ученым требуется разработать методы, позволяющие отображать и регистрировать движение объектов или людей в реальном времени.

Однако ученые полагают, что в будущем эта технология сможет значительно усилить функциональность GPS в областях, где она в настоящее время испытывает ограничения.

Другие интересные новости:

▪ 2- и 4-гигабитные микросхемы флэш-памяти от TOSHIBA

▪ Игровой монитор AOC 24G15N

▪ Квантовая спин-жидкость

▪ Пиво из сточной воды

▪ Названо самое мощное извержение вулкана за последние 7 тысячелетий

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электрические счетчики. Подборка статей

▪ статья Экономика предприятия. Шпаргалка

▪ статья Отчего на экваторе масса человека примерно на 1 % меньше, чем на полюсе? Подробный ответ

▪ статья Ясенец белый. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Электропитание. Блоки питания. Справочник

▪ статья Схема, распиновка (распайка) кабеля для телефонов Motorola T191. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

All languages of this page

Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте