Menu English Ukrainian Russian Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


Êàê õîò-äîã ïîëó÷èë ñâîå íàçâàíèå? Ïîäðîáíûé îòâåò

Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Çíàåòå ëè Âû?

Êàê õîò-äîã ïîëó÷èë ñâîå íàçâàíèå?

Ýòî ñëó÷èëîñü ïîñëå îïóáëèêîâàíèÿ â 1906 ã. êàðèêàòóðû è îäíîé íüþ-éîðêñêîé ãàçåòå. Õóäîæíèê Òåä Äîðãàí íàðèñîâàë ñîáàêó (à "õîò-äîã" è çíà÷èò "ãîðÿ÷àÿ ñîáàêà") ìåæäó äâóìÿ ïîëîâèíêàìè ðàçðåçàííîé áóëêè. Ïîä êàðèêàòóðîé áûëà íàäïèñü: õîò-äîã. Ðàíüøå ãîðÿ÷èå ñîñèñêè âî âñåì ìèðå íàçûâàëèñü ôðàíêôóðòñêèìè.

Àâòîð: Ìåíäåëååâ Â.À.

 Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:

Êàê ìîæíî ïîäñ÷èòàòü êàëîðèè?

 íàøå âðåìÿ ìèëëèîíû ëþäåé ñëåäÿò çà ñâîèì âåñîì, ïîòîìó ÷òî îíè ïîíèìàþò, ÷òî â áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ èçëèøíÿÿ ïîëíîòà âðåäèò çäîðîâüþ. Ïîýòîìó îíè íåóñòàííî "ïîäñ÷èòûâàþò êàëîðèè". Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî îíè âûÿñíÿþò, ñêîëüêî ñîäåðæèòñÿ êàëîðèé â ðàçëè÷íûõ òèïàõ ïèùè è ñòàðàþòñÿ óïîòðåáëÿòü âûñîêîêàëîðèéíûå ïðîäóêòû êàê ìîæíî ìåíüøå. Êîíå÷íî æå, ñîáëþäåíèå âñåõ äèåò è "ïîäñ÷åò êàëîðèé" äîëæíû ïðîâîäèòüñÿ ïîä íàáëþäåíèåì âðà÷à. Íî êàêîå æå îòíîøåíèå èìåþò êàëîðèè ê âåñó è çäîðîâüþ ÷åëîâåêà?

Äàâàéòå æå ðàññìîòðèì, ÷òî òàêîå êàëîðèÿ. Åñëè äâå îäèíàêîâûå êàñòðþëè ñ âîäîé ïîñòàâèòü íà îäèíàêîâûé îãîíü íà ïëèòå, âîäà â êàñòðþëå, ãäå åå ìåíüøå, äîñòèãíåò òåìïåðàòóðû êèïåíèÿ ïåðâîé. Õîòÿ âîäà â îáåèõ êàñòðþëÿõ çàêèïàåò ïðè îäèíàêîâîé òåìïåðàòóðå, êàñòðþëå ñ ìåíüøèì êîëè÷åñòâîì âîäû òðåáóåòñÿ ìåíüøå òåïëà, ÷åì êàñòðþëå ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì, ÷òîáû âîäà çàêèïåëà. Êîëè÷åñòâî òåïëà, íåîáõîäèìîå äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîâûñèòü òåìïåðàòóðó îäíîãî ãðàììà âîäû íà îäèí ãðàäóñ ïî Öåëüñèþ, íàçûâàåòñÿ ãðàìì-êàëîðèåé. Êèëîêàëîðèÿ - â òûñÿ÷ó ðàç áîëüøàÿ åäèíèöà òåïëà.

Îòêóäà ïîÿâëÿåòñÿ ýòî òåïëî? Îíî ïîÿâëÿåòñÿ â ðåçóëüòàòå ñãîðàíèÿ òîãî èëè èíîãî ãîðþ÷åãî. Íà êóõíå, íàïðèìåð, ìû èñïîëüçóåì êàê ãîðþ÷åå ãàç. Íàøå òåëî èñïîëüçóåò â êà÷åñòâå "ãîðþ÷åãî" ïèùó, ñæèãàÿ åå äëÿ òîãî, ÷òîáû íîðìàëüíî ôóíêöèîíèðîâàòü. Åñëè ìû õîòèì èçìåðèòü íàøó ïèùó êàê "ãîðþ÷åå", ìû äåëàåì ýòî â êàëîðèÿõ, êîòîðûå ÿâëÿþòñÿ ìåðîé òåïëà. Ýíåðãåòè÷åñêàÿ öåííîñòü ïèùè îáû÷íî èçìåðÿåòñÿ â êèëîêàëîðèÿõ. Ðàçëè÷íûå ïðîäóêòû ñîäåðæàò â ñåáå ðàçíîå êîëè÷åñòâî êàëîðèé. Íàïðèìåð, â îäíîì ãðàììå áåëêà ñîäåðæèòñÿ ÷åòûðå êàëîðèè. À â îäíîì ãðàììå æèðà - öåëûõ äåâÿòü êàëîðèé! ×åëîâå÷åñêîìó îðãàíèçìó âñå ðàâíî, îòêóäà ÷åðïàòü ñâîè êàëîðèè, ëèøü áû èõ õâàòàëî äëÿ íîðìàëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ.

À ñêîëüêî æå èõ íóæíî îðãàíèçìó? Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ñðåäíåìó âçðîñëîìó â äåíü òðåáóåòñÿ îò äâóõ äî òðåõ òûñÿ÷ êàëîðèé. Íî ìíîãîå çàâèñèò îò òîãî, ÷åì çàíèìàåòñÿ ÷åëîâåê. Äîìàøíåé õîçÿéêå òðåáóåòñÿ âñåãî äâå ñ ïîëîâèíîé òûñÿ÷è êàëîðèé, ðàáî÷åìó íà çàâîäå - òðè-÷åòûðå òûñÿ÷è, à ñïîðòñìåíó-àòëåòó - ÷åòûðå òûñÿ÷è è äàæå áîëüøå. ×òî ïðîèñõîäèò, åñëè ÷åëîâåê ïîëó÷àåò êàëîðèé áîëüøå, ÷åì òðåáóåòñÿ îðãàíèçìó? Ïèùà íå ñãîðàåò, à âìåñòî ýòîãî ïðåâðàùàåòñÿ â æèð. È èìåííî ïîýòîìó ìíîãèå ëþäè òåïåðü ïîä íàáëþäåíèåì âðà÷à "ñ÷èòàþò êàëîðèè".

 Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...

▪ ×òî òàêîå ïåðåëèâàíèå êðîâè?

▪ Êàê áûñòðî ðàñòóò äåðåâüÿ?

▪ Êàê â Àâñòðàëèè ñïàñàþò êîàë îò ãèáåëè ïîä êîëåñàìè?

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Èñïîëüçîâàíèå Apple Vision Pro âî âðåìÿ îïåðàöèé 16.03.2024

Ìåäèöèíñêàÿ êîìàíäà áîëüíèöû Êðîìâåëÿ â Ëîíäîíå âïåðâûå ïðèìåíèëà Apple Vision Pro â õîäå äâóõ îïåðàöèé íà ïîçâîíî÷íèêå. Ýòî ñîáûòèå ïîäòâåðæäàåò ïîòåíöèàë ãàðíèòóðû â êà÷åñòâå ìåäèöèíñêîãî èíñòðóìåíòà, èçìåíÿþùåãî ïîäõîä ê õèðóðãè÷åñêîé ïðàêòèêå. Õîòÿ ñàìè âðà÷è íå èñïîëüçîâàëè Vision Pro, îïåðàöèîííàÿ ìåäñåñòðà ðàáîòàëà ñ âèðòóàëüíîé ðåàëüíîñòüþ, èñïîëüçóÿ î÷êè âî âðåìÿ ïîäãîòîâêè è âûïîëíåíèÿ ïðîöåäóð. Ãàðíèòóðà ïîçâîëèëà ïðîñìàòðèâàòü âèðòóàëüíûå ýêðàíû â îïåðàöèîííîé, âûáèðàòü èíñòðóìåíòû è ñëåäèòü çà õîäîì îïåðàöèè. Ïðîãðàììíîå îáåñïå÷åíèå, ðàçðàáîòàííîå êîìïàíèåé eXeX, ñïåöèàëèçèðóþùåéñÿ íà ñîçäàíèè ïðèëîæåíèé íà îñíîâå èñêóññòâåííîãî èíòåëëåêòà äëÿ õèðóðãèè, ñóùåñòâåííî óëó÷øèëî ïðîöåññ îêàçàíèÿ ìåäèöèíñêîé ïîìîùè ïàöèåíòàì. Èñïîëüçîâàíèå Apple Vision Pro îòêðûâàåò íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ ðàçðàáîòêè ïðèëîæåíèé â ñôåðå çäðàâîîõðàíåíèÿ, òàêèõ êàê êëèíè÷åñêîå îáðàçîâàíèå, ïëàíèðîâàíèå îïåðàöèé, îáó÷åíèå è ìåäèöèíñêàÿ âèçóàëèçàöèÿ. Âíåäðåíèå Apple Vision Pro â ìåäèöèíñêóþ ïð ...>>

Õðàíåíèå óãëåðîäà â Ñåâåðíîå ìîðå 16.03.2024

Ìèíèñòð ýíåðãåòèêè Íîðâåãèè Òåðüå Îñëàíä îáúÿâèë î çàïóñêå ïðîåêòà Longship, íàöåëåííîãî íà ñîçäàíèå öåíòðàëüíîãî õðàíèëèùà óãëåêèñëîãî ãàçà â Ñåâåðíîì ìîðå. Ýòîò àìáèöèîçíûé ïðîåêò îöåíèâàåòñÿ â $2,6 ìëðä è íàïðàâëåí íà ïðèìåíåíèå òåõíîëîãèè CCS (óãëåðîäíîãî çàõâàòà è õðàíåíèÿ) äëÿ ñìÿã÷åíèÿ âîçäåéñòâèÿ êëèìàòè÷åñêèõ èçìåíåíèé. Íîðâåãèÿ óæå èìååò îïûò â îáëàñòè CCS áëàãîäàðÿ óñïåøíûì ïðîåêòàì Sleipner è Snohvit, è ñåé÷àñ ñòðåìèòñÿ óâåëè÷èòü îáúåì óãëåðîäà, çàïå÷àòûâàåìîãî ïîä ìîðñêèì äíîì. Ïëàí Longship ïðåäóñìàòðèâàåò ñîçäàíèå ìîùíîñòè ïî çàõâàòó è õðàíåíèþ 1,5 ìëí. òîíí óãëåðîäà åæåãîäíî â òå÷åíèå 25 ëåò. Íåñìîòðÿ íà ïîçèòèâíûå ïåðñïåêòèâû, ñóùåñòâóþò îïàñåíèÿ ïî ïîâîäó äîëãîñðî÷íûõ ïîñëåäñòâèé òàêîãî õðàíåíèÿ. Îäíàêî ñòîðîííèêè ïðîåêòà óòâåðæäàþò, ÷òî ìîðñêîå õðàíåíèå óãëåðîäà èìååò ðÿä ïðåèìóùåñòâ, âêëþ÷àÿ ìèíèìàëüíîå âîçäåéñòâèå íà îêðóæàþùóþ ñðåäó. Ïðîåêò Longship îñóùåñòâëÿåòñÿ ïðè ó÷àñòèè êîìïàíèé Equinor, Shell è TotalEnergies ÷åðåç ñîâìåñòíîå ïðåäïðèÿòèå Northern Li ...>>

Âûðàùåíû ìèíè-îðãàíû èç àìíèîòè÷åñêîé æèäêîñòè ÷åëîâåêà 15.03.2024

Ìåæäóíàðîäíàÿ êîìàíäà ó÷åíûõ ïîä ðóêîâîäñòâîì ïðîôåññîðà Ôàíü Ñþëèíÿ èç Óíèâåðñèòåòà ×æýöçÿí ðàçðàáîòàëà óíèêàëüíûé ñïîñîá âûðàùèâàíèÿ ìèíè-îðãàíîâ èç êëåòîê, îáíàðóæåííûõ â àìíèîòè÷åñêîé æèäêîñòè ÷åëîâåêà. Ýòîò çíà÷èòåëüíûé ïðîðûâ â ìåäèöèíå ìîæåò ïðèâåñòè ê óëó÷øåíèþ äèàãíîñòèêè è ëå÷åíèÿ âðîæäåííûõ çàáîëåâàíèé. Îðãàíîèäû, ïðåäñòàâëÿþùèå ñîáîé òðåõìåðíûå êëåòî÷íûå ñòðóêòóðû, èìèòèðóþùèå îðãàíû â ìåíüøåì ìàñøòàáå, áûëè âûðàùåíû èç êëåòîê ëåãêèõ, ïî÷åê è òîíêîãî êèøå÷íèêà, íàéäåííûõ â àìíèîòè÷åñêîé æèäêîñòè. Ýòîò ìåòîä îòêðûâàåò íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ èçó÷åíèÿ ðàçëè÷íûõ ñîñòîÿíèé ïëîäà è ìîæåò ñòàòü êëþ÷îì ê ðàííåé äèàãíîñòèêå è ëå÷åíèþ âðîæäåííûõ äåôåêòîâ. Õîòÿ ïîêà íå ïðîâîäèëèñü ïîïûòêè èñïîëüçîâàíèÿ ýòîãî ìåòîäà â ëå÷åíèè, ó÷åíûå íàäåþòñÿ, ÷òî èõ èññëåäîâàíèÿ â áóäóùåì ïîìîãóò áîðîòüñÿ ñ ñåðüåçíûìè âðîæäåííûìè çàáîëåâàíèÿìè, êîòîðûå çàòðàãèâàþò ìèëëèîíû íîâîðîæäåííûõ åæåãîäíî. Ýòîò ïðîðûâ ìîæåò èçìåíèòü ïðàêòèêó ìåäèöèíñêèõ âìåøàòåëüñòâ, ïîçâîëÿÿ äèàãíîñòèðîâàòü è ëå÷èòü âðîæä ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

31" ìîíèòîð LG 31MU95 ñ ðàçðåøåíèåì 4096x2160 òî÷åê 20.12.2013

Êîìïàíèÿ LG îáúÿâèëà î òîì, ÷òî íà âûñòàâêå CES 2014, êîòîðàÿ ñîñòîèòñÿ â íà÷àëå ÿíâàðÿ â Ëàñ-Âåãàñå, áóäóò ïðîäåìîíñòðèðîâàíû íîâûå ñâåðõøèðîêîôîðìàòíûå (ñ ñîîòíîøåíèåì ñòîðîí 21:9) ìîíèòîðû ñåðèé UM65 è UB65. Ïåðâàÿ ñåðèÿ îðèåíòèðîâàíà íà äîìàøíèõ ïîëüçîâàòåëåé, â òî âðåìÿ êàê îñîáåííîñòè êîíñòðóêöèè è îñíàùåíèÿ ïðåäñòàâèòåëåé âòîðîé (íàïðèìåð, ðåãóëèðîâêà âûñîòû è ïîääåðæêà ôóíêöèè pivot) äåëàþò èõ ïðèãîäíûìè äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â îôèñå.

Îáå ñåðèè áóäóò ïðåäñòàâëåíû ìîäåëÿìè ñ äèàãîíàëüþ 25, 29 è 34 äþéìà.  íèõ áóäóò èñïîëüçîâàòüñÿ ÆÊ-ïàíåëè òèïà IPS ðàçðåøåíèåì 3440 x 1440 òî÷åê.

 ÷èñëå íîâèíîê îêàæóòñÿ è ìîíèòîðû ñåðèè UM95, ïðåäñòàâëåííûå äâóìÿ ìîäåëÿìè: 34- è 29-äþéìîâîé. Èõ îñîáåííîñòü - â ïîääåðæêå èíòåðôåéñîâ Thunderbolt 2 è DisplayPort 1.2. Òàêæå ñîîáùàåòñÿ, ÷òî ìîíèòîðû ëèíåéêè UM95 áóäóò îáåñïå÷èâàòü îõâàò 99% öâåòîâîãî ïðîñòðàíñòâà sRGB.

Íàñòîÿùåé èçþìèíêîé ýêñïîçèöèè íîâûõ ìîíèòîðîâ LG ñòàíåò ìîäåëü 31MU95 ñ ÆÊ-ïàíåëüþ òèïà IPS äèàãîíàëüþ 31 äþéì ðàçðåøåíèåì 4096 x 2160 òî÷åê ñ ñîîòíîøåíèåì ñòîðîí 16:10.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ Ôîòîêàìåðà Canon EOS 6D Mark II

▪ Ðîáîò-ìèëèöèîíåð

▪ Áåñøóìíàÿ âåòðîâàÿ òóðáèíà Liam F1

▪ Ìîë÷àíèå ñâåð÷êîâ

▪ Áåñïðîâîäíîé ÆÊ-òåëåâèçîð îò SHARP

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Ýëåêòðèêó. ÏÒÝ. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Ëèòåðàòóðíàÿ îáîéìà. Êðûëàòîå âûðàæåíèå

▪ ñòàòüÿ Êàê ïåðåìåøàíû ñòîðîíû ñâåòà â ðå÷è èñëàíäöåâ? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Ôóíêöèîíàëüíûé ñîñòàâ òåëåâèçîðîâ Chaub Lorenz. Ñïðàâî÷íèê

▪ ñòàòüÿ Ìàëîãàáàðèòíàÿ ýëåêòðîèñêðîâàÿ óñòàíîâêà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Ìîíåòà è ãîâîðÿùàÿ áóòûëêà. Ñåêðåò ôîêóñà

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





All languages of this page

Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024